Ｃｈｅｅｒｓ！ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ Ｗｉｎｅチアーズ！カリフォルニアワイン |
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ナパの偉大なる女性ワインメーカー |
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いつもお世話になります。 例によって入荷の限られたワインですので、 またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。 現在のカリフォルニア・ワイン界を支える、偉大なる女性ワインメーカーの方々の存在感はもの凄いものがあります。可憐な女性が作るワインだから可憐なワインかと思いきや、これが濃厚、濃縮、凝縮の味わい！しかし、その濃厚な果実味は非常にバランスがよく、非常にエレガントなのです！これはまさにカリフォルニアのテロワールをそのまま映し出したものであり、さらに女性ならではの繊細な感覚がそこに加わったものだからなのです。 | |
≪ Ｋａｒｅｎ Ｃｕｌｌｅｒ カレン・キュラー ≫ |
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天才と名高い女性ワインメーカー、カレン・キュラーさん。 オハイオで生まれ育ったキュラーさんは子供の頃から父親と祖父と一緒にホームメイドのワインを造っていました。オハイオ州立大学を卒業後、ワシントン州のコロンビア・ワイナリーでワイン造りに携わりましたが、さらなる飛躍のためUCデイヴィスに入学しました。 デイヴィス卒業後ロバート・モンダビ・ワイナリーでインターンとしてスタートし、モンダビ傘下のローヌ系ワイン、ヴィションで１１年間従事しました。１９９７年コンサルティング・ワインメーカーとしてヴィションを去ると同時に自身のワイナリー「キュラー」を設立しました。また、歴史あるシャトー・ウォルトナーから変身した「ラデラ」、ヴィンヤード・マネージメントとして有名な「レンテリア」、「ウルフ・ファミリー」でワインメークに携りました。 Culler La Palette Red Wine Napa 2002 ★キュラー ラ・パレット レッド ナパ ２００２ ￥７,０３５ わずか２１９ケースのキュラー自信作の「ラ・パレット」  ９８年にジェリー・アレキサンダー氏によって植えられたアレキサンダー・ ランチの葡萄を使用（ジェリー氏のご両親はこの地に５０年定住） ９７％カベルネ、２％プティ・ヴェルド、１％メルロー フレンチオーク（５７％）にて２０ヶ月熟成 ＡＬＣ１４，８％ (winemaker Notes) The '02 La Palette has rich, ripe tannins with plenty of fruit and apparent accessibility. The richness of the palate and nice tannin balance should allow the wines to age well over the next 10 years or so. 日本への正規入荷はわずか１０ケースだけです その他キューラーさんに関連するワインは・・・ Ladera Cabernet Sauvignon Howell Mountain Napa 2000 ★ラデラ カベルネ ハウエル・マウンテン ナパ ２０００ ￥９,０３０ 歴史あるシャトー・ウォルトナーを買収した「ラデラ」 古いシャルドネの畑はカベルネ他の赤品種に植え替えられました ハウエル・マウンテンの９４％カベルネ、３％メルロー、３％フラン １エーカー２、５トン以下 フレンチオーク（５４％ＮＥＷ）２２ヶ月熟成 ブラックチェリー、ドライハーブの香り 濃厚なフルーツの凝縮感が ありながらも、エレガントなタンニンが全体をまとめあげています 生産量８１４ケース 輸入元定価￥１０５００ Ladera Cabernet Sauvignon Lone Canyon vineyard Napa 1999 ★ラデラ カベルネ ローン・キャニオン ナパ １９９９ ￥１０,８１５  歴史あるシャトー・ウォルトナーを買収した「ラデラ」 ラデラが所有するマウント・ヴィーダーのローン・キャニオン ４８０エーカーの広大な土地に栽培面積はわずか７５エーカーだけ １００％カベルネ ローン・キャニオン・ヴィンヤード １エーカー１，５〜３トン フレンチオーク（５８％ＮＥＷ）２２ヶ月熟成 ブラックベリー、ブラックチェリーの香り 上品でリッチな口当たり 深みのある味わいながらバランスの良さがすごく目立ちます 生産量５８７ケース 輸入元価格￥１２６００ | |
≪ Ｃｅｌｉａ Ｍａｓｙｃｚｅｋ シリア・マジェッスキ ≫ |
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新進気鋭の女性ワインメーカー、シリア・マジェッスキさん。 オレゴンで生まれ育ったマジェッスキさん。お家は熱心なワイン・コレクターであり、ホームメイド・ワインも造っていたという環境でした。ＵＣデイヴィスで醸造学を学び、卒業後はニュージーランドやオーストラリアなどでワインメークを体験しました。ナパに戻り、「シルバラード・ヴィンヤーズ」に参加、「ロバート・ぺピ」ではアシスタント・ワインメーカーを務めました。その後小さなワイナリーのコンサルタントを担当するようになり、彼女が携ったワイナリーのほとんどがカルト的な人気を集めるという、今や新進気鋭のワインメーカーとして注目される１人です。 「The Rising Star Award」として、１９９９年には「ワインメーカー栄誉殿堂」にその名を刻まれるという栄誉を受け、また「ワインセンスの女性」誌からも表彰を受けています。少量生産のブティック・ワイナリー「スタッグリン」「コーナーストーン」「ハートウェル」でワインメークに携りました。 ご紹介するワインは、「ハリウッド＆ヴァイン・セラーズ」というワイナリーのワインですが、通称「２４８０」などと呼ばれています。「２４８０」は土地の番地を意味します。ボトルには大きく「２４８０」という数字だけが。 元俳優、そしてディレクター、脚本家のダグ・バール氏は、その名の通りハリウッドからナパ・ヴァレーにやって来ました。彼にとってはワイン造りの上で非常に感銘を受けた本がありました。その本の著者はカリフォルニア・ワイン産業の先駆者であり、ＵＣデイヴィスの教授であったアメリン氏で、アメリン氏の著書が彼のバイブルだったのです。ナパに越してきた彼は、アメリン氏の資産の一部だった土地を購入することができました。アメリン氏への敬意を表して、自分のワインにその土地のアドレスを名づけたのでした。入手困難な少量生産のブティック・ワイナリーとして知られています。 Hollywood 2480 Chardonnay Napa 2004 ☆ハリウッド ２４８０ シャルドネ ナパ ２００４ ￥６,８２５  １００％シャルドネ アトラス・ピーク・ヴィンヤードの２つのブロックの葡萄をブレンド クラシック・モンラッシェの酵母を使用 バレル・ファーメンテーション シュール・リーにて６ヶ月熟成 ＭＬＦはしない ＡＬＣ１４，３％ (Winemaker Notes) The final result ia a Chardonnay with delicate floral (apple blossom) and fresh tropical fruit (mango, pineapple, frsh citrus) flavors, displaying amazing viscosity and silkiness on the palate. 生産量６９３ケース Hollywood 2480 Cabernet Sauvignon Napa 2002 ★ハリウッド ２４８０ カベルネ ナパ ２００２ ￥１４,１７５  １００％カベルネ・ソーヴィニヨン マウント・ヴィーダー、アトラス・ピーク、ラザフォード、オークヴィルの ４地区の選ばれたプレミアム・ヴィンヤードの葡萄を使用 フレンチ・スモールオーク（６０％ＮＥＷ）にて２１ヶ月熟成 (Winemaker Notes) The finished wine displays an abundance of ripe blackberry and black currant aromas, bright plums, sweet vanilla and cocoa tones. The palate texture is bright, rich and mouth-filling, with fresh fruit flavors. 生産量１２５７ケース その他マジェッスキさんに関連するワインは・・・ Cornerstone Cabernet Sauvignon Howell Mountain Napa 1998 ★コーナーストーン カベルネ ハウエル・マウンテン １９９８ ￥６，７２０ ハウエル・マウンテンに設立されたブティック・ワイナリーの「コーナーストーン・セラーズ」 １９９１年設立ですが、スタート数年でワインスペクテーター誌にて９０点以上を獲得 コーナーストーンは、最上の葡萄、樽、設備を使うことを哲学にしています ワイルド・ストロベリー、ラズベリー、シナモン、トースト ソフトでベルベッティー、非常にバランスがいい味わいです | |
≪ Ｍｉａ Ｋｌｅｉｎ ミア・クライン ≫ |
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「彼女の助言は天使の声」というミア・クラインさん。 スポッツウッド、ヴィアダー、アロウホ、ダラ・ヴァレと名立たるカルト・ワインを手がけてきたミア・クラインさん。ＵＣデイヴィスで醸造を学び、シャペレでワインメークに携わりました。その後は、近年ナパで最も影響力を持つワインメーカー、トニー・ソータ氏と一緒にスポッツウッド、アロウホ、ヴィアダーなどでコンサルティングを担当しました。 クラインさん自身のワイナリー「セレーン」ではソーヴィニヨン・ブランとメルローを造っています。カーネロスのグラン・クリュ畑ハイド・ヴィンヤードで育つセレーンのソーヴィニヨン・ブランは、ソーヴィニヨン・ムスケという独特な芳香を持つクローンで、彼女のワインに魅せられてムスケ・クローンを求めるワインメーカーも多いとか。 セレーンは「ギリシャの月の女神」の意味です。 人気ワインで、日本への入荷も極わずかです（涙）・・・ Selene Sauvignon Blanc Hyde vineyard Carneros 2002  ☆セレーン ソーヴィニヨン・ブラン ハイド・ヴィンヤード カーネロス ２００２ ￥３,１５０ 輝きのある色合い 青草、青リンゴ、ライムの綺麗な香り １度飲んだら絶対に忘れられないビューティフルな味わい 樽とステンレスで発酵 ＭＬＦはしない アンファイン 生産量約１０００ケース ＰＰ９０ その他ミア・クラインさんに関連するワイナリーは・・・ Dalla Valle Maya Red Wine Napa 2000 ★ダラ・ヴァレ マヤ ナパ ２０００ ￥４７,２５０ ５大超カルトワインの１つ マヤはオーナーの娘さんの名前  ５５％カベルネ、４５％フラン 生産量4５０ケース ＰＰ９１ ＷS９４ あと２本です！ Dalla Valle Cabernet Sauvignon Napa 2000 ★ダラ・ヴァレ カベルネ ナパ ２０００ ￥１６,８００ マヤだけが目立つようですが、ここのカベルネも超一級品 ダラ・ヴァレのカベルネも、ナパのなみいるカベルネをおさ えて、トップ・ランクの評価を得ています！ PP９０ WS９３ あと２本です！ Araujo Eisele vineyard Cabernet Sauvignon Napa ★アロウホ イーゼル・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ １９９５ ￥５２,５００  ２０００年からは世界のコンサルタント、ミシェル・ロラン氏が コンサルタントとしてアロウホに参加しました ９４％カベルネ、４％フラン、２％プティ・ヴェルド フレンチオーク（７５％ＮＥＷ）にて２２ヶ月熟成 生産量２５００ケース なんとＰＰ９８ あと１本です！ Araujo Eisele vineyard Cabernet Sauvignon Napa ★アロウホ イーゼル・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ １９９９ ￥４２,０００ ２０００年からは世界のコンサルタント、ミシェル・ロラン氏が コンサルタントとしてアロウホに参加しました ８４％カベルネ、７％フラン、６％プティ・ヴェルド、３％メルロー フレンチオーク（８０％ＮＥＷ）にて２１ヶ月熟成 生産量１７４５ケース ＰＰ９５ ＷＳ９７ あと１本です！ | |
≪ Ｃａｔｈｙ Ｃｏｒｉｓｏｎ キャシー・コリソン ≫ |
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今やベテラン・ワインメーカー、キャシー・コリソンさん。 カルトワイン、マーカシンのオーナーでもあるヘレン・ターリー女史、ロバート・パーカー氏に「ワイン造りの女神」と言わしめたハイジ・バレット女史、そしてカリフォルニアで最も影響力のあるワインメーカー、トニー・ソータ氏とコンビを組んで多くのプレミアムワインを作り出したミア・クライン女史とともに現在カリフォルニアを代表する４大トップ女性醸造家の１人です。 ポモナ大学で生物学を専攻したコリソンさんは、ＵＣデイヴィスで醸造学を学び、ナパの銘醸地プリチャード・ヒルにあるシャペレで長い間ワインメーカーを務めていました。１９８７年セントヘレナ地区、ハイウェイ２９号線沿いに自らのワイナリー「コリソン」を設立しました。 ２００２年ワイナリー訪問。 ハイウェイのすぐ脇に「コリソン」と書かれた看板がありました（ぜんぜん目立たない・・・笑）。２月の畑は見渡す限り黄色い花でおおいつくされていました。この黄色い花はマスターグラスと言われ、葡萄に必要な栄養分を蓄えることができるので、ナパでは多くのワイナリーが化学肥料を撒くかわりにこの花を葡萄の樹の間に植えています。小さなかわいいお家（充分大きいですけど）。整然とした醸造施設。２階は・・・まだ建設中ということで材木がゴロゴロ（笑）。 小柄でかわいいコリソンさんですが、いざテイスティングになると、その眼差しは怖いほど輝きのあるものでした。コリソンでは２種類のカベルネだけを生産しています。 Corison Kronos vineyard Cabernet Sauvignon Napa 1999 ★コリソン クロノス・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ １９９９ ￥１２,６００  自社畑のシングル・ヴィンヤード「クロノス・ヴィンヤード」 手入れの行き届いた葡萄を丁寧に醸造したコリソンの最上級品 「強さ」ではなく、「奥深さ」を感じさせます 輸入元定価￥１４７００ Corison Cabernet Sauvignon Napa 1997 ★コリソン カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ １９９７ ￥５,４６０ ラザフォードとセントヘレナ南部の両方の雰囲気を持ちあわせます 非常に濃縮した果実味ですが、ソフトでバランスのとれた味わい このストラクチャーがコリソンの特徴でしょうか フレンチ・スモールオークにて熟成 ９７年はグレート・ヴィンテージ 本人は「まだパワー全開中（笑）」と 輸入元定価￥７８７５ その他コリソンさんに関連するワイナリーは・・・  Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon Napa 1999 ★ロング・メドウ・ランチ カベルネ ナパ １９９９ ￥１０,０８０ マヤカマス・マウンテンの中腹に６００エーカー以上の広大な土地 を所有するワイナリーです 牛や馬も放牧されています サスティナブル（環境保全）を実践するオーガニック・ファームです レッド＆ブラック・フルーツの凝縮した濃厚な果実味 ９７％カベルネ、３％フラン フレンチオーク（１００％ＮＥＷ）で２６ヶ月熟成 あと２本です！ | |
≪ Ｈｅｉｄｉ Ｂａｒｒｅｔｔ ハイジ・バレット ≫ |
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「ワイン造りの女神」と言われるハイジ・バレットさん。 前々回の６月２８日配信のメルマガで、ハイジさん特集をお送りしましたので、今回は簡単に・・・ あのロバート・パーカー氏に「ワイン造りの女神」と言わしめた女性ワインメーカー、ハイジ・ピーターソン・バレットさん。ナパのトップ・ワインは彼女抜きには語ることはできません。 ハイジさんは「ダラ・ヴァレ」「グレース・ファミリー」「スクリーミング・イーグル」など、カリフォルニア・カルトワインと言われるウルトラ・プレミアム・ワインを造り上げたワインメーカーで、少量生産で非常に高品質な「パラダイム」「オークフォード」「ジョーンズ・ファミリー」などのワイナリーの醸造にも携わってきました。 ＵＣデイヴィス卒業後いくつかのワイナリーでワインメークを修得しながら、やがてアシスタントワインメーカーに昇格。８０年代はじめにビューラー（Buehler）で初めてワインメーカーとしてハイジ・スタイルのワインを作り上げました。小さなワイナリーからコンサルタントも引き受けるようになり、８０年代後半にはダラ・ヴァレのナオコ夫人と出会い、ダラ・ヴァレのワイン造りに参加しました。９０年代に入り、カリフォルニア最高の取引額を記録したスクリーミング・イーグルを手がけることになり、ハイジさんの情熱と才能が花開いたワインは瞬く間に世界中に知れ渡るようになりました。 Barbour Cabernet Sauvignon Napa 2002 ★バーバー カベルネ ナパ ２００２ ￥２５,２００ 幻のカルト、グレース・ファミリーのクローンから誕生した「バーバー」  グレース・ファミリーなどプレミアムワインのヴィンヤード・マネージャー として知られるジム・バーバー氏のワイナリーです ワインメーカーはもちろん「ワイン造りの女神」ハイジ・バレットさん まさに以前のグレース・ファミリーを彷彿させるワインです！ グレース・クローン７のわずか３エーカーの畑 収穫時２７ブリックス フレンチオーク２３ヶ月熟成 (Tasting Notes) The wine is deep ruby in color, with a nose of dark, sweet fruits and hints of coffee and spice. It has a lush, layered mouthfeel, beginning with some muscle but then softening to show intriguing note of mocha, tar, spices and even some citrus, ending with a blast of fruitness. The wine finishes firm and long and it opens up nicely in the glass. 今回は私が信頼する輸入元から入荷しました！ お値段もめちゃくちゃお安くなっております！ La Sirena Cabernet Sauvignon Napa 2001 ★ラ・シレナ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００１ ￥１８,９００ ハイジさん自身のプライベート・ブランド「ラ・シレナ」  １９９４年にシレナは誕生しましたが、カベルネは９６年から生産 ９７％カベルネ（カリストガ産）、３％フラン（オークヴィル産） フレンチオーク（３８％NEW）にて２２ヶ月熟成 ALC１４，７％ 深みのあるガーネット色 熟したカシスやブラックチェリーの香り 熟した黒系の果実味 ビックでありながら、柔らかなタンニン このバランスとエレガントさは、ハイジさんならではのもの！ 「今までの中でベスト・ヴィンテージ」と、ハイジさんが自信を持っ て話すほどの出来栄えと聞いています 輸入元定価￥２３１００ 生産量３６８ケース あと１本です！ La Sirena Syrah Santa Ynes Santa Barbara 2002 ★ラ・シレナ シラー サンタ・イネス ２００２ ￥８,４００ ハイジさん自身のプライベート・ブランド「ラ・シレナ」 今まではナパ産のシラーも使用していましたが、今回初めてシラー の銘醸地であるサンタ・イネズ産のシラーを１００％使用しました フレンチオーク（３３％NEW）にて２２ヶ月熟成 ALC１４，８％ 紫がかったルビー色 熟したプラム、色々なスパイスの香り ボリュームのある果実味がスパイシーな風味と共に広がります 「ずっとシラーとローヌ・ワインが大好きだった」というハイジさんの 思いが伝わってくる逸品です 輸入元定価￥１０５００ 生産量３１５ケース あと１本です！ その他ハイジ・バレットさんに関連するワイナリーは・・・ Amuse Bouche Red Wine Napa 2002 ★アミューズ・ブーシェ レッド ナパ ２００２ ￥３９,９００  カリフォルニアらしいユニークなネーミングと楽しいエチケット！ ラベルには大勢の人々がテーブルでお食事を楽しんでいて、 ウエイターさんがサービスしている楽しい風景が描かれています ワインに対する遊び心と情熱が瓶いっぱいに詰まっています！ メルロー主体にフランをブレンドしたポムロール・スタイル ワインメーカー、ハイジさんの名前が記載されています ボトルはマグナムと間違えるほどの大きさです（笑） 生産量３００ケース 日本未輸入品 販売本数は１本です！ Oakford Estate Grown Cabernet Sauvignon Napa 1996 ★オークフォード エステート カベルネ ナパ １９９６ ￥１２,６００  ご近所はファー・ニエンテ、パラダイム、ハーラン・エステートに ハイツのマーサズ・ヴィンヤード！ お付き合いが大変そー（笑） ９４年から９８年までハイジ・バレットさんがワインメークしました ９６年はもちろんハイジさん自身が手がけたヴィンテージです！ １００％カベルネ フレンチオークにて１９ヶ月熟成 ＷＳ９２ 生産量７９０ケース 日本未輸入品 販売本数は１本です！ Grace Family Cabernet Sauvignon Napa 2000 ★グレース・ファミリー カベルネ ナパ ２０００ ￥５２,５００ Grace Family Cabernet Sauvignon Napa 2001 ★グレース・ファミリー カベルネ ナパ ２００１ ￥５７,７５０ Grace Family Cabernet Sauvignon Napa 2002 ★グレース・ファミリー カベルネ ナパ ２００２ ￥５７,７５０  幻の超カルトワイン パーカー・ポイントなんて不要！ ９５年から２０００年までハイジさんがワインメーク さらに２０００年ヴィンテージは、ハーベストに参加した○辺ケイさん の手垢つきという（笑）貴重なヴィンテージになっています！ グレース夫妻とお会いできるとは思ってもいませんでした・・・私は ちょ〜しあわせ者！ でも、携帯電話で話した時はビビリました（笑） 販売本数は００年が１本、０１年が２本、０２年が２本です！ Screaming Eagle Cabernet Sauvignon Napa 1996 ★スクリーミング・イーグル カベルネ ナパ １９９６ ￥１６８,０００ Screaming Eagle Cabernet Sauvignon Napa 1998 ★スクリーミング・イーグル カベルネ ナパ １９９８ ￥１５７,５００ Screaming Eagle Cabernet Sauvignon Napa 1999  ★スクリーミング・イーグル カベルネ ナパ １９９９ ￥１６８,０００ ５大超カルトワインの１つ 生産量は２００〜５００ケース 初ヴィンテージ９２年からワインメークに携りました ハイジさんが生み出した最高傑作作品か！ 死ぬまでに１度は飲んでみたい・・・ ９６年はＰＰ９８、９８年はＰＰ９４、９９年はPP９７ 販売本数は９６年が１本、９８年が１本、９９年が２本です！ | |
≪ Ｈｅｌｅｎ Ｔｕｒｌｅｙ ヘレン・ターリー ≫ |
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カリフォルニア最高の女性ワインメーカー、ヘレン・ターリーさん。 カリスマ・ワインメーカーとまで言われるヘレン・ターリー女史はジョージア州の出身で、コーネル大学農学部を卒業しました。７０年代からカリフォルニアでワイン造りに携り、マルティネリ、パルメイヤー、ブライアント・ファミリー、コルギンと、今やカリフォルニアで「カルト」と呼ばれるワイナリーでワインメーカーを務めたことで、カリスマ・ワインメーカーとまで呼ばれる存在になりました。 自身のブランド「マーカシン」は１９９０年に設立。ヘレン・ターリー女史と、夫であり、ヴィンヤード・マネージメントに携るジョン・ウエットローファー氏のカリフォルニア史上最強夫婦が作り出す、カルト・オブ・カルトの「マーカシン」です。ソノマ・コーストの自社畑はブルゴーニュ並に密樹され、葡萄は収量を制限し、自然酵母で発酵されます。 ヘレン・ターリーさんが好きな造り手は「アンリ・ジャイエ」だとか・・・ Marcassin Three Sisters vineyard Chardonnay Sonoma Coast ☆マーカシン スリー・シスターズ シャルドネ １９９９ ￥３９,９００ ソノマ・コーストでマルティネリ家が所有する「スリー・シスターズ」 ＰＰ９４ 販売本数は１本です！ Marcassin Alexander Mountain Upper Barn Alexander Valley ☆マーカシン アッパー・バーン シャルドネ １９９９ ￥３６,７５０ アレクサンダー・マウンテンでジェス・ジャクソン氏が所有する 「アッパー・バーン」 ディジョン・クローン畑 ＰＰ９３ 販売本数は１本です！ Marcassin Marcassin vineyard Chardonnay Sonoma Coast ☆マーカシン マーカシン シャルドネ １９９９ ￥４７,２５０  簡単なコメントでは説明できませんが、もの凄い凝縮感がありな がらも非常にエレガント マーカシンは「イノシシの子供」 Marcassin Marcassin vineyard Pinot Noir Sonoma Coast ★マーカシン マーカシン ピノ・ノワール １９９６ ￥７８,７５０ Marcassin Marcassin vineyard Pinot Noir Sonoma Coast ★マーカシン マーカシン ピノ・ノワール １９９７ ￥７８,７５０ 若いうちはその真価が発揮されないのではないかと思います 簡単なコメントでは説明できませんが、上質な果実味と綺麗な酸 噛み締めるようなタンニン マーカシンは「イノシシの子供」 ＰＰ９５ 販売本数は各１本です！ その他ヘレン・ターリーさんに関連するワイナリーは・・・ １８９６年から続く由緒ある老舗ワイナリーですが、「マルティネリ」の名を一段と高めたのはヘレン・ターリーさんの力であることに間違いありません。「マーカシンのシャルドネやピノ・ノワールが１本も手に入らずに苦労している方は、マルティネリのワインをいくつか確保してみていただきたい」と、ロバート・パーカー氏もコメントしています。ＣＡＬ最強の夫婦が造り出す、マーカシンをも彷彿させるマルティネリは、間違いなくカリフォルニアでも最高水準のワインの１つです。 Martinelli Sauvignon Blanc Marutinelli vineyard Russian River Valley ☆マルティネリ ソーヴィニヨン・ブラン マルティネリ・ヴィンヤード ルシアン・リヴァー ２００２ ￥３,１５０ ５代続くマルティネリ家のソーヴィニヨン・ブランは１９７８年入植 ハーブ、メロンの香り オークやヴァニラの香りも フレンチオークで樽発酵 トロッとした口当たりとシャープな余韻 生産量約７００ケース 輸入元定価￥３６７５ あと２本です！ Martinelli Chardonnay Charles Ranch Sonoma Coast ☆マルティネリ シャルドネ チャールズ・ランチ ソノマ・コースト ２００１ ￥５,０４０ １３０年以上前にチャールズ・ファミリーによって開拓された、 当時ソノマでは最も大きな丘陵地だったチャールズ・ランチ 白桃、パイナップル、マーマレード、バター、ミネラルの香り 濃縮した、噛み応えのある果実味 長いアフター・テイスト アンフィルター 輸入元定価￥６３００ ＰＰ９０ あと２本です！ Martinelli Reserve Pinot Noir Martinelli vineyard Russian River ★マルティネリ リザーブ ピノ・ノワール  マルティネリ・ヴィンヤード ルシアン・リヴァー ２０００ ￥５,８８０ ブラックチェリー、ラズベリー、オークやスモーキーな香りも 濃縮した、質の良い葡萄が感じられます 非常にソフトな口当たり アンフィルター 輸入元定価￥７３５０ PP９０ あと２本です！ Martinelli Jackass vineyard Zinfandel Russian River Valley ★マルティネリ ジャッカス・ヴィンヤード ジンファンデル ルシアン・リヴァー ２０００ ￥１２,６００ マルティネリの起源は１８６０年代後半にジョセッペ＆ルイザ夫妻が イタリアからソノマのフォレストヴィルにやって来たことに始まります 家を建てて、葡萄を植えました その畑は現在も使われています 一時期ワイナリーは閉鎖されましたが、１９８６年に再開されました ソノマ・コーストに所有する畑の隣がヘレン・ターリー女史の畑であった  ことから、ヘレン・ターリーさんがマルティネリのコンサルタントを務める ようになり、その後ワインメーカーも務めることになりました マルティネリのフラッグシップの１つにジンファンデルも挙げられます 特にジョゼッペ＆ルイ−ザ夫妻が葡萄を植えた「ジャッカス・ヒル」の 樹齢１３０年にも及ぶジンファンデルは、１エーカーから０，５トン以下、 年産１００ケース前後しか作られていません めちゃ超入手困難（笑） マルティネリ訪問の際も「ありますか？」と訊ね、笑われたくらい・・・ ジョゼッペ＆ルイーザ夫妻の息子達が「こんな急勾配の畑の手入れ はしたくない。こんな急勾配の畑の手入れをするのはジャッカス（ オスのロバ）だけだ」と言ったことが畑の名前の由来です ご紹介のワインはジャッカス・ヴィンヤードのジンファンデル こちらも 生産量は３００ケース前後で、アルコール度は驚異の１７，２％ 販売本数は１本です！ 金額は全て税込価格です。 ご紹介のワインは希少品で、しかも非常に繊細なものですので、 配送はクール便をおすすめします。 申し訳ありませんが、クール便代は送料とは別途ご請求になります。  カリフォルニア・キュイジーヌの創始者、ウルフギャング・パック氏。 オーナーシェフとしてビバリーヒルズに本店をかまえる、カリフォルニア・ キュイジーヌの名店「スパゴ」。残念ながら六本木の「スパゴ東京」さん は、６月いっぱいでお店を閉めました。 旬の素材を最大限に生かしたお料理。盛り付けがとても綺麗でした。 食べ切れないほどのデザート（笑顔）。そして、隠れた？名物「サーモ ン・ピザ」！絶品でした！ とても残念です。本当にいろいろお世話になりました。 （もっと早くみなさんにお知らせすべきでした・・・） この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。 ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。 メルマガのお申し込み、アドレス変更及び配信中止の際は下記までご連絡下さい |
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