Ｃｈｅｅｒｓ！ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ Ｗｉｎｅチアーズ！カリフォルニアワイン |
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年末スペシャル！「レア」です！ |
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いつもお世話になります。 例によって入荷の限られたワインですので、 またまた早い者勝ちになってしまい申し訳ありません。 ナパから年内最後のワインが到着しました。 「レア」なんて言葉を使いましたが、「レア」ってなんでしょう（笑）？ 「凄い」から「レア」？「高い」から「レア」？「見つからない」から「レア」？ う〜ん、私の場合は「とても気になる」ものが「レア」です（再笑）！ | |
ピーター・マイケルはなぜこんなに美味しいの？ |
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Peter Michael L'Apres Midi 2003  ☆ピーター・マイケル ラプレ・ミディ ２００３ ￥８、９２５ Peter Michael Le Moulin Rouge 2003 ★ピーター・マイケル ムーラン・ルージュ ２００３ ￥１８、９００ Peter Michael Les Pavots Knight Valley 1996 ★ピーター・マイケル ル・パーヴォ １９９６ ￥３５、７００ 今年の春に「ピーター・マイケル」へ行ってきました！なーんて言っても、裏門からだまって入り込んだだけですけど（笑）。セラーワークの方が快く迎え入れてくれました（再笑）・・・ エリザベス女王から「ＳIＲ」の称号を授与されたピーター・マイケル氏が、「世界に通用するカリフォルニア・ワイン造り」を目標に、１９８７年からソノマの北部ナイツ・ヴァレーで作り始めた究極のワインです。 ラプレ・ミディ「午後」はエステートのソーヴィニヨン・ブラン（Ｐ９１）。ル・パーヴォ「ポピー」もエステートのカベルネ主体でメルローとフランをブレンドした濃厚なボルドー・ブレンド・スタイル（Ｐ９６）。ムーラン・ルージュ「赤い風車」はモントレー・カウンティ、サンタ・ルチア・ハイランズのあのピゾーニ・ヴィンヤードのピノ・ノワール（Ｐ９２−９５）。 どうしてこんなに綺麗で美味しいのでしょうか？１度飲んだら、このピーター・マイケルの名前は忘れられない名前となるでしょう。現地では超人気＆超入手困難ワイナリーの１つ。もちろん日本未輸入。 | |
これはキスラー上級の味わいだ！ |
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Walter Hansel Cahill Lane Chardonnay Russian River Valley 2002  ☆ウォルター・ハンゼル カヒル・レーン シャルドネ ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２００２ ￥９、０３０ Walter Hansel Cahill Lane Pinot Noir Russian River Valley 2001 ★ウォルター・ハンゼル カヒル・レーン ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー ２００１ ￥８、８２０ ソノマのルシアン・リヴァー・ヴァレーで、極上のバーガンディ・スタイルのシャルドネとピノ・ノワールを生産している「ウォルター・ハンゼル」です。 オーナーのスティーブ・ハンゼル氏が１９９６年にワイナリーを設立。親友である、あの「ロッキオリ」のトム・ロッキオリ氏の援助を得てワイン造りをスタートしました。エステート・ヴィンヤードはハンゼル氏の父、ウォルター・ハンゼル氏が１９７８年に葡萄を植えた畑です。４５エーカーの畑は１１４、１１５など５つのクローンが植えられ、最小収量は１エーカー１，３トン。葡萄は真夜中に収穫されることもあり、コールド・ファーメンテーションが行われます。フランソワ・フレールの樽（４５〜６５％ＮＥＷ）で熟成され、アンフィルター＆アンファインで瓶詰めされます。 ワイナリーは超一流ワイナリーがひしめく１１６号線、キスラーやデリンガーのすぐそば。ウォルター・ハンゼルのシャルドネに関しては、キスラー上級クラスの味わいを持っていると思います。今年１本だけ飲みましたが「めちゃうまかったー！」です。シャルドネはＰ９４、ピノ・ノワールはＰ９０。日本未輸入品。 | |
注目の生産地から「ハーシュ」の「ハーシュ」！ |
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Hirsch Wineyards Pinot Noir Sonoma Coast 2002  ★ハーシュ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２００２ ￥９、０３０ Walter Hansel Hirsch vineyard Block 3 Pinot Noir Sonoma Coast 2003 ★ウォルター・ハンゼル ハーシュ・ヴィンヤード ブロック３ ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２００３ ￥１１、５５０ Walter Hansel Hirsch vineyard Block 6 Pinot Noir Sonoma Coast 2003 ★ウォルター・ハンゼル ハーシュ・ヴィンヤード ブロック６ ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２００３ ￥１１、５５０  Williams Selyem Hirsch vineyard Chardonnay Sonoma Coast 1999 ☆ウイリアムズ・セリエム ハーシュ・ヴィンヤード シャルドネ ソノマ・コースト １９９９ ￥１５、７５０ ソノマ・コーストで今最も注目を浴びている「ハーシュ・ヴィンヤード」。キスラー、フラワーズ、シデューリ、ウイリアムズ・セリエムなどの超一流の生産者がこの葡萄を使用しています。 １９８０年にデヴィッド・ハーシュ氏が植えた畑「ハーシュ・ヴィンヤード」。ハーシュ氏自らの名前を冠したワインが誕生しました。この２００２年がファースト・ヴィンテージになります。今年２００３年のハーシュを飲むことが出来ました。のびやか〜な果実味に、潮風を感じるような心地よい酸がとても素敵でした。 | |
バレル取り出しの味が忘れられない「レミー」の・・・ |
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Ramey Jericho Canyon vineyard Red Wine Napa 2003  ★レミー ジェリコ・キャニヨン・ヴィンヤード レッド ナパ ２００３ ￥１２、６００ マーカシン、キスラー、コングスガードと共に「シャルドネ四天王」とも呼れるデヴィット・レミー氏自らのワイナリー「レミー・ワイン・セラーズ」です。 日本にも進出した高級食材を販売している「ディーン＆デルカ」のオーナーがオークヴィル地区に所有する「ラッド・エステート」のワインメーカーとして素晴らしいワインを作り出していたレミー氏は、自らのブランド「レミー」に専念するため、２００２年のクラッシュ終了後ラッド・エステートを去りました。ラッド訪問時には、ワイナリーのフラッグシップである「ジェリコ・キャニオン」のバレル・サンプルを頂戴しました（あの味忘れられません・・・）。 ジェリコ・キャニオンは２０００年ヴィンテージまではラッドの所有でしたが、レミー氏がラッドを離れたことにより２００１年ヴィンテージからはレミー・セラーズの所有になりました。これはジェリコ・ヴィンヤードの葡萄の生産者がレミー氏に惚れ込んでいて、「この葡萄は是非レミー氏に使って欲しい」と願い出たためと聞いています。 ジェリコ・ヴィンヤードは、カリストガの北東部、マウント・セントへレナの麓に位置します。１９９０年に植えられた畑で、４０エーカー。表面を火山灰が覆う浅い粘土ローム、勾配のある場所で水はけに優れています。 ご紹介の「２００３年 ジェリコ・キャニヨン」は、８７％カベルネ、１０％メルロー、３％フラン。天然酵母で発酵し、アンフィルターで瓶詰めされます。 この２００３年はＰ９１−９３点。レミーのジェリコとして最初の０１年ヴィンテージはロバート・パーカー氏より９７点を頂戴しました。また０１年にはレミー氏は「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。 下記少しあります・・・ Remey Diamond Mountain Red Wine Napa ★レミー ダイアモンド・マウンテン レッド ナパ ２００２ ￥７、９８０ レミーの新ラインナップです！ ＰＰ９２−９５点 あと１本です！ ダイアモンド・マウンテンの樹齢の若い樹からのプロプライアタリー ６５％カベルネ、１５％プティ・ヴェルド、１１％フラン、９％メルロー Ramey Claret Red Wine Napa ★レミー クラレット ナパ ２００２ ￥４、９３５ 「ジェリコ・キャニオン」の弟分的ワインです！ あと２本です！ ７９％ジェリコ・キャニオン、２１％ダイアモンド・マウンテンの畑から ５９％カベルネ、２８％メルロー、１３％フラン、のボルドー・スタイル パーカー氏が８９〜９２点、タンザー氏も８９〜９２点と評価 | |
「フレンチ・ランドリー」のソムリエがすすめてくれたワイン！ |
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Karl Lawrence Herb Lamb vineyard RSV Cabernet Sauvignon ★カール・ローレンス ハーブ・ラム・ヴィンヤード リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン １９９９ ナパ ￥３１、５００ Karl Lawrence Gary Morisoli vineyard RSV Cabernet Sauvignon ★カール・ローレンス ゲイリー・モリソニ・ヴィンヤード リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン １９９９ ナパ ￥３１、５００ 杉の巨木が描かれたラベル「セコイア・グローブ」をご存知でしょうか？ここのワインメーカー兼共同経営者のマイケル・カール・トルイーヨ氏と、友人でもあり同じく共同経営者のブライアン・ローレンス・ヘンリー氏が１９９１年から造り出している逸品です。 全米でも３本の指に入ると言われるナパのレストラン「フレンチ・ランドリー」のソムリエさんがおすすめしてくれたワインでした。私の師匠であるＫさんも「いちおし！」の銘柄の１つです。 カール・ローレンスのカベルネは、ナパの東側、ハウエル・マウンテンの２つの畑の葡萄を使います。１つはヘレン・ターリー女史が造り出した超カルトワイン「コルギン」が使用するハーブ・ラム・ヴィンヤードの葡萄（約２０％）、もう１つはやはり銘醸畑のモリソリ・ヴィンヤード（約８０％）の葡萄です。 これだけでも凄いワインだとおわかりになるかと思いますが、今回ご紹介するワインは、その２つの畑をなんと単独に使用したものです。自分でもよく入手できなたぁと思います。しかも売りに出しちゃうなんて（笑）・・・ | |
ワイナリーでも入手できない「リザーブ」もの！ |
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Pride Mountain Vintner Select Cuvee Merlot Sonoma 2002  ★プライド・マウンテン ヴィントナーズ・セレクト・キュヴェ メルロー ソノマ ２００２ ￥１８、９００ Pride Mountain Reserve Cabernet Sauvignon Napa 1999 ★プライド・マウンテン リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ １９９９ ￥２５、２００ Pride Mountain Reserve Claret Napa 1999 ★プライド・マウンテン リザーブ クラレット ナパ １９９９ ￥２７、３００ Robert Foley Claret Napa 1999  ★ロバート・フォーリー クラレット ナパ １９９９ ￥２１、０００ ソノマとナパの境界線上に位置し、ナパのスプリング・マウンテン地区の標高２０００フィートにある「プライド・マウンテン・ヴィンヤーズ」です。 ジム・プライド氏は、農業を営むファミリーの２代目として生まれた生粋のカリフォルニアンで、歯科医の道を選択しながらも、ほとんどの時間を埃まみれの農作業に費やしました。彼は１９９０年歴史あるサミット・ランチを購入しました。「１エーカー５０００ドルの肥えたサクラメントの土地を売り、１エーカー２５０００ドルの岩だらけの土地を買った」と冗談を言ったそうです。 ワインメーカーは各評論誌でも絶賛されているボブ（ロバート）・フォーリー氏。ボブ・フォーリー氏はサンフランシスコのベイ・エリアで生まれ育ち、両親の影響で早くからワインに接していました。１９７７年にＵＣデイヴィスを卒業し、ナパの老舗の「ハイツ・ワイン・セラーズ」で彼のキャリアはスタートしました。 ２００３年度ワインスペクテーター年間トップ１００の第１位に輝いたのは「パロマ メルロー ２００１」というワインでした。現地では大騒ぎになり、日本でも凄い話題になりましたが、ご記憶ありますか？実は、このワインを造り上げたのもボブ・フォーリー氏でした。 また、ボブ・ホーリー氏は９９年に自身のブランド「ロバート・フォーリー」を誕生させました（Ｐ９３）。最近の評価は、ロバート・フォーリー クラレット ２００２がパーカー・ポイントなんと９５＋点。 ヴィントナーズ・セレクト・メルローは４００ケース未満でＰ９３。 カベルネ・リザーブ１９９９は９００ケースでＰ９４。２００１は９９点、２００２は９６−１００点。 クラレット・リザーブ１９９９はなんと２００ケースでＰ９６。６０％メルロー、３５％カベルネ、５％プティ・ヴェルドのブレンド。２００１は９９点、２００２は９７−１００点。 驚くべき評価の高いワインです。ワイナリーへ行っても買えません。 | |
カリフォルニア５大シャトー（笑）！ |
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Niebaum-Coppola Rubicon Red Napa 2000  ★ニーバム・コッポラ ルビコン レッド ナパ ２０００ ￥１５、５４０ Opus One Red Napa 2000 ★オパス・ワン レッド ナパ ２０００ ￥２５、２００ David Arthur Elevation 1147 Cabernet Sauvignon Napa 2000 ★デヴィット・アーサー エレヴェーション １１４７ カベルネ ナパ ２０００ ￥２６、２５０ Araujo Eisele vineyard Cabernet Sauvignon Napa ★アロウホ イーゼル カベルネ ナパ ２０００ ￥３１、５００  Colgin Herb Lamb vineyard Cabrnet Sauvugnon Napa 2000 ★コルギン ハーブ・ラム カベルネ ナパ ２０００ ￥４７、２５０ Dalla Valle Maya Red Napa 2000 ★ダラ・ヴァレ マヤ レッド ナパ ２０００ ￥４７、２５０ Grace Family Cabrnet Sauvignon Napa 2000 ★グレース・ファミリー カベルネ ナパ ２０００ ￥５２、５００ Harlan Estate Red Napa 2000 ★ハーラン・エステート レッド ナパ ２０００ ￥５２、５００ ボルドー２０００年のミレニアム・ワインは凄い人気で凄いお値段でしたね。対抗して（笑）、カリフォルニア５大シャトーの２０００年ミレニアムを集めてみました。 このメンバーで、ボルドー５大シャトーVSカリフォルニア５大シャトーの対決でもしたいもんです。結果は目に見えてますけど・・・失礼。わざわざ切り札の「イーグル」出す必要もありません・・・またまた失礼。 （スクリーミング・イーグルは、２０００年は生産されてません） | |
わんぱく「うさうさ」です！ 私のお宝を公開！ |
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 うちには「ウサギ」がいます。６才の男の子です。 （６才というか６年ですから、もうお爺さんかも・・・） 名前は「ＵＳＡ・ＵＳＡ」と書いて「うさうさ」と読みます！ 「ウサギ」と言えば、このワイナリー！めちゃファンです！ １９８４年オーナー兼ワインメーカーのエリック・ラッセル氏と、パートナーのダリル・シモンズ氏が、わずか４樽の醸造から始めたのが「ラビットリッジ」です。 場所はソノマ・カウンティの銘醸地ルシアン・リヴァー・ヴァレーです。ラッセル氏の学生時代のニックネームが「ラビット」。学生時代は陸上の選手で足が速かったことからそう呼ばれていたのでした。 そして丘（リッジ）の頂上にワイナリーを建てたので「ラビットリッジ」です！１９８９年に正式にリリースするまではもちろん無名のワイナリーでしたが、そのコストパフォーマンスは瞬く間に全米に知れ渡りました。しかも、なぜかハワイ州で物凄く人気があったそうです・・・なんでだろ〜。 イタリア・ワイン好きのラッセル氏は世界的に人気のある品種のカベルネやシャルドネなどだけにこだわらず、フランスやイタリアの品種を数多く使用しました。ローヌ系のワインや個人的に好きなタスカン・スタイルのワインなど、ラインナップは豊富でとても楽しいものでした。しかし、その中でもジンファンデルは全生産量の３分の１を占めるほど人気のあるアイテムで、まさにフラッグ・シップと言えるアイテムでした。 現在はソノマにテイスティング・ルームを残し、ラッセル氏はパソ・ロブレスに活動拠点を移し、ワイナリーを運営しています。 Rabbit Ridge Montepiano Tuscan Style Red Wine  ★ラビットリッジ モンテピアーノ タスカン・スタイル・レッド・ワイン １９９７ ￥３、１５０ Rabbit Ridge Barbera Winemaker's Grand Reserve ★ラビットリッジ バルべーラ ワインメーカーズ・グランド・リザーブ ２０００ ￥４、６２０ モンテピアーノはサンジョヴェーゼ主体の綺麗な味わい キャンティ・クラシコなんか目じゃないよー！ Rabbit Ridge Le Lapin Sonoma ★ラビットリッジ ラパン １９９９ ￥３、６７５ 「ザ・ウサギ」って感じ（笑）！これ、めちゃ好きやねん・・・ カベルネにバルべーラをブレンド  Rabbit Ridge Aventura Sonoma ★ラビットリッジ アヴェンチュラ ２００１ ￥４、２００ サンジョヴェーゼにカベルネとメルローをブレンド エリックが好きな、まさにスーパー・タスカン！ Rabbit Ridge Zinfandel OVZ Sonoma ★ラビットリッジ ジンファンデル ＯＶＺ（オールド・ヴァイン・ジンファンデル） １９９７ ￥４、２００ ソノマ時代のフラッグシップか！ お得意のジンファンデル！ラベルは「金のうさぎ」だー！ 
Rabbit Ridge Syreh Paso Robles★ラビットリッジ シラー パソ・ロブレス ２００１ ￥３、９９０ Rabbit Ridge Zinfandel Paso Robles ★ラビットリッジ ジンファンデル パソ・ロブレス ２００１ ￥４２、００ Rabbit Ridge LPR(Limited Paso Robles) ★ラビットリッジ リミテッド・パソ・ロブレス ２００２ ￥４、７２５ パソ・ロブレスに移り、作り出した新シリーズ（＆新ラベル） ＬＰＲはプリミティーヴォ、プティ・シラー、ジンファンデル、 シラー、カベルネ・フランのブレンド  Erich Russell Merlot Stagecoach vineyard Napa ★エリック・ラッセル メルロー ナパ １９９９ ￥５、２５０ Erich Russell Cabernet Sauvignon Stagecoach vineyard Napa ★エリック・ラッセル カベルネ ナパ ２０００ ￥６、３００ Erich Russell Chardonay Napa ☆エリック・ラッセル シャルドネ ナパ ２００１ ￥４、２００ オーナーの名前を冠したプライベート・ワイン こんなのあるの知ってたぁ？  Rabbit Ridge Extra Virgin Olive Oil ☆ラビットリッジ エキストラ・バージン・オリーブ・オイル ￥４、７２５ お〜！ウサギが作ったオリーブ・オイルだ(笑)ー！ ソノマではラビットリッジの歴代のラベルを見せていただき大感激！ もちろん、うさうさにお土産買いました（個人的話でした・・・）。 まだまだたくさーんあるんですけど、とりあえずこのくらいで・・・ みなさんが私に気を使って、注文してくれないことを祈ります！  ほんと、お願い！注文しないでー！ 金額は全て税込価格です。 本数は多いものでも３本、少ないものは１本しかありません。 クール便代は送料とは別途ご請求になります。 この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。 ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。 メルマガのお申し込み、アドレス変更及び配信中止の際は下記までご連絡下さい |
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