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夏だぁ!海だぁ!ジンファンデルだぁ(笑)!

いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、
またまた
早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。
 
 
さあ、いよいよ夏ですね!夏生まれの私はますます元気!?
真夏にジンファンデルというのもちょっといいもんですよ(笑)・・・
 
 


《 RAVENSWOOD レイヴェンズウッド 》


 
ジンファンデル3大R」の1つ、レイヴェンズウッドです。
 
偉大なるジンファンデルの造り手である、リッジ(RIDGE)、ローゼンブルム(ROSENBLUM)、レイヴェンズウッド(RAVENSWOOD)の、3つの生産者の頭文字からそう呼ばれています。絶大な人気を誇るジンファンデルのトップ・プロデューサーです。
 
レイヴェンズウッドのキャッチコピーは「No Wimpy Wine !(軟弱なワインなんて造ってたまるか!)」。頑固で偉大な造り手、オーナー兼ワインメーカーはジョエル・ピーターソン氏です。
 
「レイヴェン」は「わたりカラス」の意味で、アラスカ先住民族に伝わる「わたりカラスの神話」にちなむ、森を創造し自然を見守る幸運のカラスです。1976年のピーターソン氏の初めてのクラッシュの時にカラスが現れたそうです。その時の出来事がワイナリーの名前の由来とのことです。
 
レイヴェンズウッドのワインメイクは、クラシックトラディショナルで、かつシンプルです。小さめのオープントップ・タンクにてナチュラル・イーストで発酵。60ガロンの「フレンチ・オーク」にて熟成。ジンファンデルというとアメリカン・オークのようなイメージもありますが、ピーターソン氏はアグレッシブすぎるアメリカン・オークを好みません。清澄、フィルターや遠心分離機は必要最小限の使用。こうして出来たレイヴェンズウッドのワインは、非常にクラシカルな味わいを持つワインです。
 
 
そのレイヴェンズウッドから、通常のラインナップにはない、わずか1000ケースの限定生産のジンファンデルが届きました。詳しいテクニカル・データもほとんど公開していません。が、「ラベルは語る・・・」と言われるように、このワインのラベルを見ると、「ただ者ではない」というのがよくわかります!
 
日本への入荷も極わずか。ジンファンデル・ファンの方、お見逃しなく!



           レイヴェンズウッド
            ジョエル・ピーターソン氏





 
 
ずーとお会いしたいと思っていました!憧れていました!レイヴェンズウッドのオーナー、ジョエル・ピーターソン氏とのご対面のお話はこちらから・・・
 
 
 

  Ravenswood  Zen of Zin Zinfandel
★レイヴェンズウッド ゼン・オブ・ジン 
     オールド・ヴァイン ジンファンデル 2004 ¥2,520
 
 レイヴェンズウッドのマークはなにか日本の家紋を思わせます・・・
 今回の「Zen」という名前も日本の「禅」に関係があるようです
 非常に印象的なラベルです(ラベル添付)!
 赤く燃え上がる炎に照らされた「赤い3羽のカラス」です 
 
 生産量1000ケース 日本への初回入荷は120本のみ!
 レイヴェンズウッドが契約するナパやソノマ各地の畑のオールド・
 ヴァインをブレンドしたリミテッド・スペシャル・ブレンドです!
 コンセプトは「THE WAY TO ZINLIGHTENMENT」という、
 ジンファンデルにかける熱い情熱を表しています!
 
 やや明るいルビー色
 ドライ・ハーブ、ドライ・フラワー、プラムの香り
 バラやハーブを思わせる芳香ある風味
 ベリー系の果実を思わせる濃縮した果実味
 上品で洗練されたタンニン 生き生きとした酸
 バランスのとれた、クラシカルな味わいのジンです
 この価格でかなり高度なポテンシャルを感じます
 抜栓はかなり早めに!またはデキャンタージュで!
 ALC13,5% 輸入元定価¥2940
 

 
 
その他レイヴェンズウッドは・・・ 
  

  Ravenswood  Old Hill vineyard Zinfandel Sonoma Valley
★レイヴェンズウッド オールド・ヒル ジンファンデル ソノマ 2002 ¥9,450 
 
 レイヴェンズウッドの最上級品シングル・ヴィンヤード・シリーズのなかでも
 最高峰にあげられる「オールド・ヒル」です
 
 ソノマ、ソノマ・ヴァレー中心部に位置する14エーカーのオーガニック畑
 1880年前後に入植された畑で、レイヴェンズウッドのなかでも最高齢
 ブラックベリー、ハーブ、スパイス、杉、ヴァニラなどの複雑味のある香り
 ベリー系の濃厚な果実味でスケールの大きな味わいですが、それだけに
 とどまらず、とてもスムースで上品な味わいがあり、奥深さや複雑味を持
 つ極上のジンです! 生産量395ケース 
 


 
  Ravenswood  Belloni vineyard Zinfandel Russian River Valley 
★レイヴェンズウッド ベローニ ジンファンデル ルシアン・リヴァー 2003 ¥5,040
  Ravenswood  Barricia vineyard Zinfandel Sonoma Valley  
★レイヴェンズウッド バリーシア ジンファンデル ソノマ・ヴァレー 2003 ¥5,040
 Ravenswood  Dickerson vineyard Zinfandel Napa
★レイヴェンズウッド ディッカーソン ジンファンデル ナパ 2003 ¥5,250
 
 レイヴェンズウッドの最上級品、シングル・ヴィンヤード・シリーズです
 
 「ベローニ」は、ルシアン・リヴァーに位置する1910年前後に入植された
 畑で、ルシアン・リヴァーらしい、繊細な味わいです 生産量750ケース
 
 「バリーシア」は、ソノマ・ヴァレーに位置する20世紀以前のものと言われる
 畑
で、カベルネを連想させる味わいとストラクチャーがあります
 生産量1050ケース
 
 「ディッカーソン」は、ナパ・セントへレナに位置する1930年前後に入植された
 畑で、スパイス、ミントの香りと風味を感じさせるクラシック・スタイル 
 生産量910ケース
 
 

  Ravenswood  Zinfandel Old Vine Sonoma County
★レイヴェンズウッド ジンファンデル ソノマ・カウンティ 2001 ¥3,150
  Ravenswood  Icon Sonoma County
★レイヴェンズウッド アイコン ソノマ・カウンティ 2002 ¥3,780
 
 カウンティ・シリーズは、レイヴェンズウッドの顔とも言える重要な
 アイテムです
 
 フレンチオーク(30〜45%NEW)にて14〜18ヶ月前後の熟成
 「ジンファンデル」はソノマ・カウンティのオールド・ヴァインを使用
 十分な濃縮感ながら、酸が全体をまとめ、とても上品な味わいです
 「アイコン」は南仏スタイル・ワイン 
 なめらかな口当りながら、したたかなタンニン
を持ちます 
 88%シラー、6%ムールヴェードル、6%グルナッシュ
 
 
  Ravenswood  Vintner's Blend Zinfandel
★レイヴェンズウッド ヴィントナーズ・ブレンド ジンファンデル 2004 ¥1,995
  Ravenswood  Vintner's Blend Merlot
★レイヴェンズウッド ヴィントナーズ・ブレンド メルロー 2003 ¥1,995
 
 カリフォルニア数か所の畑からの葡萄をブレンドするヴィントナーズ・
 ブレンド・
シリーズは、この価格帯ではカリフォルニアのトップ・クラス
 の品質を持ちます 
 フレンチオーク(20〜30%NEW)にて12ヶ月前後の熟成
 香ばしい味わいのジンファンデル、
 旨みがありながら上品な味わいのメルロー
 
 
 
 






≪ TURLEY ターリー ≫




ジンファンデル好きの方にはまさに垂涎のワイナリー「ターリー」です。

「かえる」のラベルでお馴染み、フロッグス・リープの創始者だったオーナーのラリー・ターリー氏と、ラリー氏の姉でありカリスマ・ワインメーカーのヘレン
・ターリー女史の助手を務めていたアレン・ジョーダン氏が作り出すカリフォルニア最上の熟成するジンファンデルです。

ラリー・ターリー氏は1978年にセントヘレナに葡萄を植え、現フロッグス・リープのオーナーのジョン・ウイリアムズ氏とワイン造りを始めましたが、自ら
の理想を求めるためにフロッグス・リープをウイリアムズ氏に委ね、1993に「ターリー・ワイン・セラーズ」を設立しました。設立当初はヘレン・ターリー女史がワインメーカーを勤めていましたが、95年からアレン・ジョーダン氏が引き継いでいます。

ターリーが使用する葡萄の畑はカリフォルニア広域に広がっています。

エステート(ナパ)をはじめ、ハイン(ナパ)、トファネリ(ナパ)、ムーア・アース
クエイク(ナパ)、ブラック・シアーズ(ナパ)、プリングル(ナパ)、グリスト(ドライ・クリーク)、ヴィンヤード101(アレクサンダー・ヴァレー)、ドッグタウン(ロダイ)、デゥアーテ(コントラ・コスタ)、ペセンティ(パソ・ロブレス)などなど、各地域の一流畑です。また、これらの畑のいくつかをブレンドしたジュヴナイル、オールド・ヴァインなどもあります。

樹齢の高い畑からの低い収穫量を維持し、超熟的に完熟した葡萄
低温浸漬して色素や複雑味を引き出してから発酵します。補酸、清澄は一切せず、熟成は75%フレンチオーク、25%アメリカンオークの割合で(新樽比率は25%ほど)、14〜16ヶ月後に濾過せずに瓶詰めされます。
 
作り出されるワインのほぼ全てがアルコール15度以上を持ちます。15度を越えても死なない酵母(野性酵母)もあります。凝縮した迫力のある味わいには間違いありませんが、高いアルコール度数の数字からは想像できないほど優雅でバランスがとれているのがターリーのワインの魅力です。

ワインメーカーを務めるアレン・ジョーダン氏も1998年に自身のワイナリーを設立しました。シャルドネ、ピノ・ノワール、ヴィオニエ、シラーなどを造り
出す注目のワイナリーです。

ターリーの日本への入荷は極々僅か。一流のワイン・ショップでもターリーのワインが店頭に並ぶことはまずありません。なぜなら並べる前にすべて売り切れちゃうからでーす(笑)!ボトルはボーリングのピンを上から押しつぶした
ような形です。「ハクション大魔王」の壷みたいな形でーす(再笑)。
 
昨年ターリーを訪問する予定でしたが、アレン・ジョーダン氏は出張とかで、「ごめん、今度ね!」みたいなお返事ちょうだいしました・・・
 
ターリーの最新ヴィンテージ、オールド・ヴァインのご紹介です!
 


  Turley  Zinfandel Old Vines California
★ターリー ジンファンデル オールド・ヴァイン 2004 ¥5,565
 
 ターリーの基本となるワインであり、ターリー入門の方におすすめ!
 しかし、常に高得点を取るターリーの人気アイテムでもあります
 (入門ワインというには濃すぎる・・・笑)
 
 いくつかのシングル・ヴィンヤードをブレンド
 (ゆえにAOC?はカリフォルニアになります・・・)
 濃厚な黒ルビー色 ブラック・ベリー、プラム、スパイスの香り 
 濃縮した黒系果実の舌触りで、アルコール度が高い割には
 バランスがとれ、しなやかささえ感じる不思議な?味わい 
 複雑味のあるロング・フィニッシュ ALC15,5%
 生産量1000ケース    
 輸入元定価¥6300 WA90−92
 


 

その他ターリーは・・・ 


  Turley  Zinfandel Hayne vineyard Napa
★ターリー ジンファンデル ハイン・ヴィンヤード 2002 ¥13,650
  Turley  Zinfandel Hayne vineyard Napa
★ターリー ジンファンデル ハイン・ヴィンヤード 2001 ¥14,175

 日本への正規入荷は48本だけです!
 寿命年数は30年とも40年とも言われるターリーのジンの最高位!
 買ったことを忘れて10年は寝かせるべきと言われる熟成するジン!
 セントヘレナのハイン・ヴィンヤードは1908年に誕生した老舗畑
 驚異の凝縮感!若い時はターリーの真価は見えないのかもしれません
 02年は、ALC16,5% 生産量475ケース WA94ー96
 
01年は、ALC16,4% 生産量475ケース WA97



  Turley  Petite Syrah Hayne vineyard Napa
★ターリー プティ・シラー ハイン・ヴィンヤード 2002 ¥13,650 

  Turley  Petite Syrah Hayne vineyard Napa
★ターリー プティ・シラー ハイン・ヴィンヤード 2001 ¥14,175

 寿命年数は30年とも40年とも言われるターリーのプティ・シラー!
 やはり10年は寝かせるべきと、ジンと並び賞されるプティ・シラー!
 エスプレッソ、チョコレート、ペッパーの強烈な風味と驚異の濃縮感
 グレートなエルミタージュを彷彿させる長期熟成型の逸品です
 02年は、ALC14,9% 生産量400ケース WA93−95
 01年は、ALC15,2% 生産量425ケース WA96



  Turley  Zinfandel Dante Dusi vineyard Paso Robles
★ターリー ジンファンデル デュシ・ヴィンヤード 2002 ¥7、875

 
 ファースト・ヴィンテージです! 
 ジンやシラーの銘醸地パソ・ロブレス、ダンテ・デュシ畑から
 チーズと共に、または食後に楽しめるアマローネ・スタイルの新しいジン
 ALC16、5% 生産量650ケース WA90−93

 
 Turley  Zinfandel Turley Estate Napa
★ターリー ジンファンデル ターリー・エステート 2002 ¥14,175
 
 最良のシャトーヌフ・デュ・パプにたとえられる「ターリー・エステート」
 ターリーのなかではいつもアルコール度は比較的低めです!?
 ALC15,2%

 
 Turley  Zinfandel Moore(Earthquake) vineyard Napa 2000
★ターリー ジンファンデル ムーア・ヴィンヤード 2000 ¥10,290
 
 ターリーの定番ラインナップの1つ「ムーア・アースクエイク」
 ターリーのなかでも高いアルコール度も持つワインで、濃厚凝縮!
 ALC15,7%
 

 Turley  Zinfandel Spenker vineyard Lodi
★ターリー ジンファンデル スペンカー・ヴィンヤード 1997 ¥14,700

 「スペンカー・ヴィンヤード」は内陸部のロダイに位置し、この地で3世代に
 わたりジンファンデルを生産しているグローワーです 樹齢は90年以上
 ALC15、1% 

 
  Turley  The White Coat San Luis Obispo
ターリー ザ・ホワイト・コート 2002 ¥6,825
  Turley  The White Coat San Luis Obispo
ターリー ザ・ホワイト・コート 2001 ¥9,450

 2000年がファースト・ヴィンテージとなるターリーの白ワイン!  
 ルーサンヌ、マルサンヌ、ヴィオニエのローヌ系品種のブレンド 
 光輝く黄金色 とろりとした濃厚な口当たり でもこれが美味い!
 02年ALC15、0% 01年ALC14,6% 
 共に生産量約300ケース 
 
 
 





その他おすすめジンファンデルは・・・
 

  Martinelli  Jackass vineyard Zinfandel Russian River Valley
★マルティネリ ジャッカス・ヴィンヤード ジンファンデル 1999 ¥15,750
  Martinelli  Jackass vineyard Zinfandel Russian River Valley
★マルティネリ ジャッカス・ヴィンヤード ジンファンデル 2001 ¥15,750
 
 「マーカシン」を彷彿させるという歴史あるマルティネリ家
 幻のジンファンデル「ジャッカス・ヒル」ではありませんが、
 こちらも300ケースほどの「やや幻」のジンファンデルです!
 99年は、ALC15,9%で、WA92 
 01年は、ALC14,9%で、WA91
 




  Schrader  Zinfandel Vieux-Os Ira Carter vineyard Napa
★シュレーダー ジンファンデル ヴューゾ
         イラ・カーター・ヴィンヤード ナパ 2001 ¥9,450

 「コルギン」の元パートナー、フレッド・シュレーダー氏が作る、
 これぞ新世代のジンか! ピノと間違うほどのエレガントさ!
 カリストガの樹齢30年の畑から 1エーカー1トンの収量
 




  Niebaum-Coppola Edizione Pennino Zinfandel Napa
★コッポラ エディジィオーネ・ペニーノ ジンファンデル 2001 ¥6,300
 
 伝説の「イングルヌック」を継承するフランシス・F・コッポラ氏
 ペニーノはイタリアからの移民であったコッポラ氏の叔父です
 旅立ちの「シチリア」の風景と、到着した「ニューヨーク」の風景
 の、2つ風景がラベルに描かれています 限定生産品






  D-Cubed Cellars  Zinfandel Howell Mountain Napa 
★ディー・キューブド ジンファンデル ハウエル・マウンテン 2000 ¥5,775

 UCデイヴィス卒、グリギッチ・ヒルズでワインメークを学んだデュアン・
 デヴィット・ダッペン氏 名前にDが3つ付くのでD・キューブド(3乗)
 弾力性のあるミルキーな舌触り? ニュー・スタイルの生産者







  Hendry  Zinfandel Hendry Block7 Napa
★ヘンドリー ジンファンデル ブロック7 ナパ 2001 ¥4,725 

 ナパのベテラン・ワイングローワー、ジョージ・ヘンドリー氏
 フラッグシップのこのジンはフレンチオーク(30%NEW)で16ヶ月
 カベルネは「オパス・ワン」や「ポート・フォリオ」にも供給される
 





  Spenker  Zinfandel Lodi
★スペンカー ジンファンデル ロダイ 1999 ¥4,095 

 ロダイで3世代に渡るジンのグローワーで、ターリー、ロバート・
 ビアーレなどのレアな生産者がここの葡萄を使用しています
 隠れた熱狂的ファンを持つジン専門のブティック・ワイナリー
 






  Frog's Leap  Zinfandel Napa
★フロッグス・リープ ジンファンデル ナパ 2003 ¥3,990 

 ナパのオーガニック&バイオダイナミックの第一人者、
 みなさまご存知ジョンさんが作るチャーミングなジンファンデル
 甘酸っぱいベリーの風味と綺麗な酸を持ちます!
 







  Ridge  Zinfandel Three Valleys Sonoma County
★リッジ ジンファンデル スリー・ヴァレーズ ソノマ 2002 ¥3,780
 
 ジンファンデル3大Rの1人、偉大なる「リッジ」
 久しぶりのニューリリースとなったジンファンデルは、アレキサンダー、
 ドライ・クリーク、ルシアン・リヴァーの3つのヴァレーをブレンド







 
  Rosenblum  Zinfandel San Francisco Bay
★ローゼンブルム ジンファンデル サンフランシスコ・ベイ 2004 ¥3,150
 
 ジンファンデル3大Rの1人、楽しい「ローゼンブルム」
 元獣医のオーナーが作るワインは、多種多様で、しかも濃縮した
 なめらかな味わいを持つグレート・ヴァリューのワインばかりです







   Babbit Ridge  Zinfandel Barrel Cuvee  
★ラビットリッジ ジンファンデル バレル・キュヴェ 2003 ¥1,890 

 ジンファンデルの楽しさを教えてくれたラビットリッジ
 とーぜん我が家のハウスワインです!
 (うちのウサウサもなめるほどの美味しさ・・・)


 










なにか「懐かしさ」さえ感じる、「クラシカル」な味わいの「レイヴェンズウッド」と、
「これがジンファンデルなの?」という「驚き」の味わいの「ターリー」でした!

 
金額は全て税込価格です。
 
そろそろ気温が高くなってきました。
配送はクール便をおすすめします。クール代は送料とは別途ご請求になります。
 
 



 
まだ続く「ナパ・ヴァレー・オークション」のお話です。
 
落札した「フロッグス・リープ」が到着したお話を前回しましたが、ワインの他に副賞(笑)としてワインラックがついていたのでした。芸術家Whit McLeodさんがハンドクラフトした木製ラックです(説明だけで画像はでていませんでした)。
 
オークション・ワインの管理や発送をする会社から「ラックもお送りしますか?ワインだけで、ラックはいらないというお客様もいます。どうしますか?」と・・・
 
私「マグナム5本を飾るラックってどんなのかなぁ?」
妻「ここまできたら、なんでも送ってちょうだい!(開き直り・・・)」
 
ということで、「ラック希望します」と連絡すると、「梱包する資材を見つけるのに時間がかかります」との返事でした。「たかだかワインラックだろ。なんかオーバーなコメントだなぁ。」と思いながらなんだか不安・・・
 
今週の日曜日にヤ○ト運輸さんが「まいど!お荷物です。ちょっと大きいです。」という言葉に不安げに荷物のところへ行くと・・・

でかーい!めちゃでかーい!
 
中はどうなってるんだ?ワインラックってそんなに大きいのか?
 
ワインラックというよりも、日本で言う「ロー・テーブル」っていう感じです。天板はガラスで、下の棚?にマグナム・ボトルが5本並ぶという仕組みになっています。船の底がガラスで、下の海のなかの魚が見えるみたいな(笑えない)・・・
 
それと例のカエルの一連の5つの場面が描かれたポスターもそのワインラックと同じ材質の額縁に入れられて届きました(ジョンさんのサイン入りです・・・)。でも、これは何枚あっても嬉しいです。
 
市場価格は、ワインラックが17万円、額縁が2万円とのことでしたが、これらの送料がなんと○○○ドル(ひぇ〜)!
 
おれら栄えあるビッダーだぜ。副賞の品くらい無料サービスで送れよー(涙)!
 
私「ワインだけにしとけばよかったね・・・」
妻「来年は絶対落札しないでよ!」
私「ワインラック欲しいって言ったのはカヨちゃんだぜー」
 
天下のナパ・ヴァレー・オークションの副賞をなめたらあかん!
 



 
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