Ｃｈｅｅｒｓ！ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ Ｗｉｎｅチアーズ！カリフォルニアワイン |
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アメリカン・ドリームが生んだ極上のワイン |
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いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、
またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。 | |
《 DARIOUSH ダリオッシュ 》 |
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「ナパに古代遺跡が現れた！」と現地で話題になるほどの凄い建物を作り上げ、目標とするワイナリーは「ハーラン・エステート」と豪語？する「ダリオッシュ」です。
オーナーのダリオッシュ（Darioush Khaledi）氏は、１９７０年代にイランから南カリフォルニアに移住してきました。
ダリオッシュ氏の故郷であるシーラーズは古くからのワイン産地で、イスラム革命の前までは良いワインがたくさん生産されていたようです。小さい頃から父親が趣味でワインを作っていたのを見ながら育ったダリオッシュ氏はワインに大変造詣が深く、またワインコレクターとしても有名な方のようです。
ダリオッシュ氏は、カリフォルニアに移住後、義理の兄弟とロサンゼルスのスーパーマーケットを経営し、その後順調に事業を拡大した会社はこの３０年の間に最も成功を収めた企業として広く知られています。
１９９７年ダリオッシュ氏は小さい頃からの夢であったワインビジネスに進出し、ワインコレクターからワインプロデューサーとなりました。
「ハーラン」を目標とするという、ウルトラプレミアム・ワインを作るために綿密に調査を重ね、オークノール、マウント・ヴィーダーなどに畑を購入し、その９５エーカーのエステート畑からの葡萄のみを使用して最高級のワインを造り出しました。
２００４年オークノール地区シルバラード・トレイル沿いに完成したビジターセンターはまるで見事な宮殿で、イラン出身のダリオッシュ氏がイメージしたのは古代ペルシャ王朝のぺルセポリス（イラン南西部の首都遺跡）のような風景です。
立派な門から建物まで、プロムナードが伸び、その先には青空に向かってそそり立つ１６本の円柱があります。その両サイドには噴水も。
建物の外壁には紀元前に建てられた宮殿と同じ石が使われており、ぺルセポリス地区で採掘され、トルコやイタリアで細工されたものをナパ・ヴァレーまで運びこんだとのことです。
ビジターセンターの中がこれまたゴージャス極まりないテイスティング・ルームで、静かに滝が流れ、暖炉があり、心地良いソファーも置かれ、まさに美しく豪華を極めた宮殿のようです（建物や内部の様子は現地のお知り合いの方から聞きました・・・時間と予算に余裕のある方は是非訪れてみたらいかがですかとおっしゃっていました・・・）。
ダリオッシュのワインメーカーは、ヴィンヤード・マネージャーも務めるスティーブ・デヴィット氏で、エステート・ヴィンヤードからのエステート・ワインを見事に表現するワインメーカーです。
ご紹介するダリオッシュのフラッグシップ「シグネチャー・カベルネ」の他に、ダリオッシュではセカンドワインとなる「キャラバン」、「ダリオスⅡ」と呼ばれるシャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネ、メリテージュなどを生産しています。
エチケットの中央には、古代ペルシャ王がワインの杯を掲げている姿が描かれています。
Darioush Signature Cabernet Sauvignon Napa
★ダリオッシュ シグネチャー カベルネ ナパ ２００３ ￥１３，６５０ WS９０
この２００３年シグネチャーは、ワインスペクテーター誌（２００６年９月号）
 にて、ハーラン・エステートと同じ９０ポイントを獲得しました
プロのバイイングガイド、コノシュアーズ・ガイドでは、２パフの９２ポイント
「A highly distinctive wine. Likely to be memorable」
ナパの中でも涼しい区域のオークノールとマウントヴィーダーから
岩がゴツゴツした火山性土壌の傾斜地にあるエステート畑の
選りすぐりの葡萄だけを使用
ワイルドベリー、クレーム・ド・カシス、エスプレッソ、ビタースイート・
チョコレートのアロマ 次にスギ、スパイス、バニラのアロマも
凝縮感のある濃く深いベリー系の果実味
ベルベットのようなキメの細かいタンニン 長い余韻
パワフル一辺倒ではなく、濃縮したスムースで綺麗な味わいを
持つ極上のカベルネです
８５％カベルネ・ソーヴィニヨン、１０％メルロー、２％カベルネ・フラン、
２％マルベック、１％プティ・ヴェルド
ALC１４，８％ 生産量４７９５ケース
輸入元定価￥１５，７５０
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《 CORTE RIVA コルテ・リヴァ 》 |
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あのワイナリーの実質上のワインメーカーは実はこの人だった！
ワイナリー名の「コルテ・リヴァ・ヴィンヤーズ」は、創始者のローレンス・コルテス氏とロメル・リべラ氏の２人の名前を組み合わせたものです。
コルテス氏もリベラ氏も１９７０年代に家族と共にフィリピンから移住してきました。違うエリアで暮らしていた２人ですが、ワイン作りに携わったことでカリストガの町で出会い親交を深めました。
ロメル・リベラ氏は、ワインメーカーとしての経歴が長く、ロバート（ボブ）・フォーリー氏の片腕として「プライド」「パロマ」「スイッチバックリッジ」「アワーグラス」などの実力派ワイナリーでワインメークに携わりました。現在もフォーリー氏がワインメーカーを務める「プライド」のアシスタント・ワインメーカーを務めていますが、フォーリー氏の信頼も厚く、実質上のワインメーカーと言っても過言ではありません。
ローレンス・コルテス氏も現在「プライド」のセラーマスターとしてプライドのワイン造りに参加しています。
フォーリー氏を師と仰ぐ２人は「コルテ・リヴァ」の名前で、彼ら自身の初めてのワイン、２００１年のメルローを３５０ケースリリースしました。葡萄は彼らと絆のあるスイッチバックなどのワイナリーの畑から購入し、プライドの敷地で造りあげました。現在はカベルネ、メルロー、プティ・シラーを生産しています。
初リリースから各ワイン誌で絶賛された「コルテ・リヴァ」は、常に高い評価を得ている「プライド」に負けないほどの素晴らしい凝縮感のあるワインです。
エチケットに描かれた「壷」は、彼らのルーツであるフィリピンを代表する伝統工芸品です。
Corte Riva Cabernet Sauvignon
Napa
★コルテ・リヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００３ ￥１２，６００ WS９１
ワインスペクテーター誌にて９１ポイント
 葡萄は、５０％スイッチバックリッジ（ピーターソン・ヴィンヤード）、
２５％ヴィアダー、２５％グレンデールから
濃厚なルビー色
カシス、スギ、土などの濃厚な香り
チョコレートやカカオが舌の上でとろけるような、
非常に凝縮した、リッチな黒系の果実味
素晴らしい深みとしっかりとしたストラクチャー
ビックなワインです！ １００％カベルネ・ソーヴィニヨン
ALC１５，０％ 生産量４００ケース
輸入元定価￥１４，７００
Corte Riva Merlot Napa
★コルテ・リヴァ メルロー ２００３ ￥１１，０２５ WA９２
ワインアドヴォケイト誌にて９２ポイント
 葡萄は、ナパの北部、パリサデス・マウンテンのふもと
のケネフィックランチから
深みのあるルビー色
ブラックチェリー、プラム、バニラ、モカの香り
熟したブラックベリーやブラックチェリーのアタック
充分ながらもエレガントで生き生きとした果実味
複雑味もあり、甘い果実の余韻が続きます
うまい！９５％メルロー、５％カベルネ・ソーヴィニヨン
ALC１５，５％ 生産量６００ケース
輸入元定価￥１２，６００
その他極上の２００３年赤ワインはこちらから・・・
Pride Mountain Vineyards Merlot
Napa/Sonoma
★プライド メルロー ナパ・ソノマ ２００３ ￥１０，２９０  ステンレスタンクにて発酵 フレンチオークにて熟成 ナパとソノマの２つの領域に渡る自社畑の葡萄を ブロックごとに分け、各々別に醸造し、最後にブレンド
５２％ナパ・カウンティ、４８％ソノマ・カウンティ １００％メルロー ALC１４，５％ 生産量４６８４ケースですが、日本への入荷は８４本のみ！ 輸入元定価￥１２６００ ナパ・ヴァレーの銘醸地、あのプリチャード・ヒルからニュー・スターの誕生です！その名前は「クラウド・ヴュー」です！プリチャード・ヒルは、セントヘレナの東側ヴァカ・マウンテンの標高１５００フィートに位置する場所で、超カルトワインの「ブライアント・ファミリー」、ナパでも歴史のある「シャペレ」や「ロング」、そして「ハリソン」などが高品質のワインを造り出しています。
海洋生物学者として名高いレイトン・テイラー氏とリンダ夫人がこの地に移り住んだのは１９９０年でした。９９年テイラー夫妻は収穫した葡萄のなかでも最高の出来の葡萄を使い自分たちのラベルをつけたワインを造りあげました。 ワインメーカーはＵＣデイヴィス出身のカレン・バウアーさん。カレンさんは、ポール・ホッブス、カーディナル、ロコヤなどのスーパー・ワイナリーでワインメーキングを経験してきました。
Cloud View Estate Red Wine Napa ★クラウド・ヴュー エステート・レッド・ワイン ナパ ２００３ ￥１１，０２５ 現在プリチャード・ヒルに広がる畑は約９０エーカー  そのうち約２３エーカーをテイラー夫妻が所有しています
６７％カベルネ・ソーヴィニヨン、３３％メルロー １００％フレンチオーク（８９％ＮＥＷ）にて２３ヶ月熟成 ALC１４，５％ 生産量９２５ケース 輸入元定価￥１２６００
マーカシン、キスラー、コングスガードと共に「シャルドネ四天王」とも呼れるデヴィット・レミー氏自らのワイナリー「レミー・ワイン・セラーズ」です。日本にも進出した高級食材を販売している「ディーン＆デルカ」のオーナーがオークヴィル地区に所有する「ラッド・エステート」のワインメーカーとして素晴らしいワインを作り出していたレミー氏は、自らのブランド「レミー」に専念するため、２００２年のクラッシュ終了後ラッド・エステートを去りました。
ジェリコ・キャニオン・ヴィンヤードの葡萄は２０００年ヴィンテージまではラッドの所有でしたが、レミー氏がラッドを離れたことにより２００１年ヴィンテージからはレミー・セラーズの所有になりました。これはジェリコ・キャニオンの葡萄の生産者がレミー氏に惚れ込んでいて、「この葡萄は是非レミー氏に使って欲しい」と願い出たためと聞いています。
Ramey Jericho Canyon vineyard Red Wine
Napa
★レミー ジェリコ・キャニヨン レッド ナパ ２００３ ￥１２，６００ WA９１－９３ ジェリコ・キャニオンは、カリストガの北東部、マウント・セントへレナ  の麓に位置し、１９９０年に植えられた４０エーカーの畑です
土壌は表面を火山灰が覆う浅い粘土ローム、勾配のある場所
８７％カベルネ、１０％メルロー、３％フラン。
天然酵母で発酵し、アンフィルターで瓶詰め
この２００３年はWA９１－９３ポイントですが、 レミーのジェリコとして最初の０１年ヴィンテージは ロバート・パーカー氏より９７点を頂戴しました また０１年にはレミー氏は「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」
を受賞しています ２００１年がファースト・ヴィンテージの「レヴァーナ」です。オーナーはインド南部で生まれ育ったMadaiah・レヴァーナ氏で、循環器専門医のドクターです。ワイン好きのレヴァーナ氏はフランス・ボルドーやイタリア・トスカーナを訪れ、いつかワイナリーを持ちたいと思ったようです。そして偶然、いや必然なる出会いがやってきました・・・
１９９７年ナパを訪れたレヴァーナ氏は、セントへレナ北部の小さな一画の畑が売りに出されているのを見つけ購入しました。元々ボルドーワイン好きであり、この地がカベルネ・ソーヴィニヨンから極上のワインを生み出す地であることを理解していたレヴァーナ氏は、カベルネからの最高のワインを造るために、ハイジ・バレット＆ジム・バーバーという最強の助っ人を呼び寄せました。 レヴァーナのワインメーカーは、パーカー氏に「ワイン造りの女神」と言わしめた「ハイジ・バレット」さん。ヴィンヤード・マネージャーは、入手困難なカルトワイン「バーバー」のオーナーでもある「ジム・バーバー」氏。そしてレヴァーナが所有する畑はセントヘレナにある。と言えば、これはまさに「カリフォルニア・ワインの神様」と言われるディック・グレース氏の、あの「グレース・ファミリー」の最盛期の再現ではありませんか！ Revana Cabernet Sauvignon
Napa
★レヴァーナ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００３ ￥１５，７５０  輸入元より極々僅かの割り当て入荷のためテイスティングしていません
エレガントでスタイリッシュなワインと聞いております・・・
９５，５％カベルネ・ソーヴィニヨン、３，９％カベルネ・フラン
１，８％プティ・ヴェルド、０，８％マルベック
フレンチオーク（４０％NEW）にて１８ヶ月熟成
ALC１４，８％ 生産量１３００ケース
ナパのトップ・ワインはこの人抜きには語ることはできません。あのロバート・パーカー氏に「ワイン造りの女神」と言わしめた女性ワインメーカー、ハイジ・ピーターソン・バレットさん。「ダラ・ヴァレ」「スクリーミング・イーグル」「グレース・ファミリー」など、カルトワインと言われるウルトラ・プレミアムワインを造り上げた方で、現在カリフォルニアを代表するトップ女性ワインメーカーの１人です。
「ラ・シレナ」はハイジさんのプライベート・ブランドです。ラベルに描かれているのは「マーメイド（人魚）」。ハイジさんはワインメーキングと同じくらいスイミングが大好きとのこと。きっと人魚に変身して水中を自由自在に泳ぎまわるんでしょうね・・・
La Sirena Cabernet Sauvignon Napa ★ラ・シレナ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００３ ￥１８，３７５ WA９３＋ １９９４年にラ・シレナは誕生しましたが、カベルネは９６年から生産  熟した黒系の果実味 ビックでありながら、柔らかなタンニン このバランスとエレガントさはやはりハイジさんならではのもの！ ９９％カベルネ（カリストガ）、１％フラン（オークヴィル）
１００％フレンチオーク（３８％NEW）にて２２ヶ月熟成 生産量６００ケース 輸入元定価￥２１０００ 「ロコヤ」は、ハートフォード・コート、カーディナル、ヴェリテなど共に、巨大グループであるジャクソン・ファミリー・グループの一員のワイナリーです。ダイアモンド・マウンテン、ハウエル・マウンテン、マウント・ヴィーダーの、ナパを取り囲む３つの山のカベルネから、それぞれの区域のテロワールを表現し、少量生産の非常に長期熟成するワインを作り出しています。
ロコヤの名前は、ナパで葡萄栽培がはじまる１９世紀以前にマウント・ヴィーダーに住んでいた先住民族の名前に由来しています。
Lokoya Howell Mountain Cabernet
Sauvignon Napa
★ロコヤ ハウエル・マウンテン カベルネ ナパ ２００３ ￥２６，２５０ WA９６
 ２００３年はなんとパーカー９６点です！
１００％カベルネ・ソーヴィニヨン（ハウエル・マウンテン）
１００％NEWフレンチオークで２０ヶ月熟成
アンフィルター＆アンファインで瓶詰
輸入元定価￥３０４５０
「第２のオパス・ワン」と言われる「ポートフォリオ」です。オパス・ワンのプロジェクトに９年間携り、ロバート・モンダビ・ワイナリーのトゥー・カロン・プロジェクトでは責任者を務めるジェヌヴィヴ・ジャンセンズさん。フランスで５代続くワイン造りの家系に生まれ、ワイン造りにおける数々の功績はフランス政府からも認められています。
夫のルック・ジャンセンズ氏はベルギー生まれ。現在カリフォルニア大学で美術史を教えるかたわら自らはフォト・グラビアという芸術作品に誠意的に取り組む芸術家です。 その芸術家夫妻がナパ市の小高い丘の上の自宅のガレージで作り出す、アートとアートの融合を感じさせるワインが「ポートフォリオ リミテッド・エディション」です。１９９８年ヴィンテージのわずか８０ケースが初めてのリリースでした。 Portfolio Limited Edition Red Wine Napa ★ポートフォリオ リミテッド・エディション レッド ナパ ２００３ ￥２６，２５０ ８０％カベルネ・ソーヴィニヨン  （ヘンドリー・ランチ・ヴィンヤード ブロック８ マウント・ヴィーダー） ２０％カベルネ・フラン （ウェルツ・ヴィンヤード オークヴィル） フレンチオーク新樽１００％にて２０ヶ月熟成 （Transaud,Vicard,Radoux,Demptos,AlainFouqquet） 重力による液体移動で醸造 アンフィルター ALC１４，５％ 生産量２５０ケース 輸入元定価￥３０４５０ 金額は全て税込価格です。
クール代は送料とは別途ご請求になります。
来週は「ボジョレー・ヌーヴォー」ですね！
カリフォルニアもヌーヴォーを生産したらおもしろいと思います。
カリフォルニアらしく、葡萄はジンファンデルで！
なんてどうでしょう・・・
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