Ｃｈｅｅｒｓ！ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ Ｗｉｎｅチアーズ！カリフォルニアワイン |
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２００３ハーラン･ボンド入荷！ |
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いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、 またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。 | |
≪ BOND ボンド ≫ |
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「カルト」という言葉はこのワインから始まった！「ハーラン・エステート」です！  現在「ボンド」が造られている、 ハーランの旧醸造所 １９９０年が初ヴィンテージ、９０年代の９４年と９７年ヴィンテージはロバート・パーカー１００点満点。２０００年代に入りいきなり２００１年ヴィンテージが３度目の１００点満点。さらにカリフォルニアのグレート・ヴィンテージとなった２００２年は２年連続というおまけつきでまたもや１００点満点です！通算４度のパーカー１００点満点。今後いったいいくつの１００点満点が出るのでしょうか・・・
２００２年ハーラン及び、ハーラン・エステートのディレクター、ダン・ウィーヴァー氏来日のお話はこちらから・・・
今回のご紹介は、１９９９年が初ヴィンテージとなる、ハーランの新プロジェクト「ボンド」です。テロワールの違いを尊重し、それぞれの畑の特徴をボトルに詰めるというものです。ハーラン同様非常に入手困難なワインです。
２００２年のカリフォルニア訪問では、ハーラン・エステートのワイナリーでランチをいただくことになり、ゲストハウスの２階へ案内されました。ハーラン自慢のおかかえシェフが笑顔でお出迎えです。
緊張と興奮でテーブルに着こうとした時にふと左側の外を見ると、隣の丘（丘というより山です・・・）の上に建物が見えました。そーです、むこうに見えるのがハーランの新しい醸造所です。現在ではこの新しい醸造所で「ハーラン」を造り、最初にできたこちらの醸造所でハーランの新プロジェクトである「ボンド」を造っています。
「ボンド」はハーラン・エステートが１０年前から温めてきた新プロジェクトです。ハーランのワインはエステートのいくつかの畑の葡萄をブレンドして造られていますが、その畑はブレンドしてしまうのが惜しいくらいのポテンシャルを持っています。ハーランは、そんなポテンシャルを持ったナパの畑の個性を生かしたプロジェクトを考えつきましたが、「ハーランはあくまでもハーランでなくてならない」ので、別ブランドでナパの畑によるテロワールの違いを表現しようとしました。それが「ボンド」です。 使用する葡萄は１０年契約となっていて、ワインメーカーのボブ・レヴィー氏から栽培や収量に関して細かい指示が出ています。彼はブルゴーニュのワインに、とりわけ「DRC」に興味を持っていて、DRCのようにテロワールの違いを表現したラインナップを作り上げたいと思っていました。最終的には「ボンド」はDRCと同じ６アイテムになるようです。 一昨年１１月には「ボンド」のマーケティング・ディレクター、デブラ・イーグルさんが来日しました。私「２００２年にハーランを訪問しましたー」デブラさん「あら、今度は是非ボンドにもいらしてください」
「ホントかよ！ホントにいっちゃうよ！」とは言えませんでしたが、しっかりおねだりしてデブラさんとの２ショット写真とらせていただきました・・・  「ボンド」のマーケティング・ディレクター デブラ･イーグルさん 以下コメントは、ワイナリーからと、WAアドヴォケイト１６８号から抜粋しました。 Bond Melbury Red Wine Napa Valley 2003 ★ボンド メルベリ レッド ナパ ２００３ WA９２
「メルベリ」と「ヴェシーナ」は１９９９年ヴィンテージからが生産されています。
MELBURY
derives its defining character from a hillside estate overlooking
Lake Hennessey, northeast of Rutherford.
The Classic, structured 2003 Melbury offers beautiful blueberry,
blackberry,
and cassis notes interwoven with notions of spring
flowers and espresso.
This pure, full-bodied, opulent, silky 2003 should age for 10-15
years.
 写真は２００１年ラベルです・・・ Bond Vecina Red Wine Napa Valley
2003
★ボンド ヴェシーナ レッド ナパ ２００３ WA９３
「ヴェシーナ」と「メルベリ」は１９９９年ヴィンテージからが生産されています。
VECINA is inspired by fruit grown on the beautifully
terraced volcanic soil
slopes of Oakville's western foothills.
More difficult to evaluate than its siblings, the 2003 Vecina, which
comes
from a site near Harlan Estate, is a firm, tannic, backward wine
displaying
a gravelly, scorched eart, hot rock, black currant, licorice, and
herb-scented
bouquet. In the mouth, it is tight, rich, and ruggedly constructed
with medium
to full body as well as a boatload of tannin. Give it 4-5 years of
cellaring,
and consume it over the following 15.
 写真は２００１年ラベルです・・・ Bond St.Eden Red Wine Napa Valley 2003 ★ボンド セント・エデン レッド ナパ ２００３ WA９５ 「セント・エデン」は、「メルベリ」「ヴェシーナ」に続く、ボンドの３作目になります。
２００１年がファースト・ヴィンテージです。
ST.EDEN, based on fruit from a rocky
knoll in Oakville, presents many
layers of complexity, influenced by the red
soils and northern orientation
of the
vineyard.
The 2003 St.Eden offers full-bodied, sweet
cigar tabacco, spice, licorice,
and meaty characteristics, good richness and
fatness, and huge concen-
tration and intensity. Performing even better
from bottle than it did from
barrel, it is a strong candidate for the top
wine of the vintage. Already
accessible, this beauty should age effortlessly
for 15-20 years.
 写真は２００１年ラベルです・・・ Bond Pluribus Red Wine
Napa Valley 2003
★ボンド プルリバス レッド ナパ ２００３ WA９３
「プルリバス」は、今ヴィンテージからの、ボンドの４作目になります。
昨年ハーランのディレクター、ダン・ウィーヴァー氏から名前だけお聞きしていました
が、みなさまには内緒にしておりました（笑）・・
PLURIBUS joins the BOND
portfolio with the 2003 vintage.
Expressing
the character of the
Spring Mountain estate of William and Susan
Oberndorf, this wine is
noteworthy for its complex array of
earth-inspired
aromas and fleshy mid-palate -
a bold wine with a lengthy finish.
The name is derived from the Latin word for
"many" and was chosen
by the Oberndorfs to signify the various facets
involved in creating
a fine wine, from the sun, soil and climate
of a vineyard to the team of
people who guide the wine through its
development.
ただいま準備中です・・・ Bond Matriarch Red Wine Napa Valley
2003
★ボンド マトリアーク レッド ナパ ２００３ WA９０
テロワールの違いを尊重し、それぞれの畑の特徴をボトルに詰めます。 「マトリアーク」は、その「ボンド」のセカンドワインになります。 The
2003 Matriarch (1,500 cases) is a ripe, spicy, supple-textured
effort
offering beautiful
plum, anise, black currant, tobacco, and toasty oak
notes.
Full-bodied, lush,
and concentrate, it should drink well for 10-15
years.
 写真は２００１年ラベルです・・・ ということで・・・ 今回は、「メルベリ」、「ヴェシーナ」、「セント・エデン」、「プルリブス」を各１本（各３７，８００円）、
「マトリアーク」を２本（１６，８００円）、計６本を「ボンド」オリジナルの木箱に入れてお送りします！ お値段も特別価格となっております！
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★ ２００３年「ボンド」水平セット ￥１８４，８００ ★
＞ボンド メルベリ レッド ナパ ２００３ ￥３７，８００ WA９２ １本
＞ボンド ヴェシーナ レッド ナパ ２００３ ￥３７，８００ WA９３ １本
＞ボンド セント・エデン レッド ナパ ２００３ ￥３７，８００ WA９５ １本
＞ボンド プルリバス レッド ナパ ２００３ ￥３７，８００ WA９３ １本 ＞ボンド マトリアーク レッド ナパ ２００３ ￥１６，８００ WA９０ ２本
＞
＞計６本
＞ボンドのオリジナル木箱付き
＞送料無料、クール便にてお届けします！
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ハーラン・エステートからは・・・
Harlan Estate Red Wine
Napa Valley
★ハーラン・エステート レッド ナパ ２００１ ￥９４，５００ WA１００ 売り切れました・・・ Harlan Estate Red Wine
Napa Valley
★ハーラン・エステート レッド ナパ ２００２ ￥１０５，０００ WA１００ 売り切れました・・・ 毎年正規輸入元からのハーランの入荷はほんの数本です。もちろんあっと いう間に売り切れてしまいます。今回は信頼のおける現地から空輸したワインです。送料無料！クール代もサービス（笑）！
Harlan Estate Red Wine
Napa
1998
★ハーランのワイナリーで飲んだハーランの空瓶 １９９８ ￥３、１５０ １本 冗談です（笑）！ 当店で自由にお触りできます・・・  金額は全て税込価格です。
クール代は送料とは別途ご請求になります。
昨年春ハーラン・エステートのディレクター、ダン・ウィーヴァー氏が初来日しました。ダン・ウィーヴァー氏はもともとは醸造家で、あの「ハイツ」でワインメーカーを務めたこともある方です。
輸入元主催の食事会では、ハーランの９９、００、０１、０２のヴィンテージを頂戴しました。「０１、０２は３０年後が楽しみ・・・」とはウィーヴァー氏のコメント。
ウィーヴァー氏のお嬢さん、ソフィーさん（１７才）も初来日。めちゃめちゃ可愛い子です。日本のアニメに興味があるとか。また念願の「原宿」に行けて、とても楽しかったと言っていました。
ここからはまた例のお話（笑）・・・
ソフィーさんは野球が好きで、当然ＳＦジャイアンツの大ファン（喜）！好きな選手はバリー・ボンズ！私のジャージにはしっかりダン・ウィーヴァー氏とソフィーさんのサインがあります（再喜）！
とっても可愛いティーンネイジャーと意気投合した素敵な夜でした（興奮）・・・
 ハーラン・エステートのディレクター ダン･ウイーヴァー氏 めちゃかわいいソフィーさん お２人のサインわかりますか？ ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。 アドレス変更及び配信中止の際は下記までご連絡下さい |
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WINE & LIQUOR SPOT Ｙａｍａｓｈｉｒｏ-Ｙａ |
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