Ｃｈｅｅｒｓ！ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ Ｗｉｎｅチアーズ！カリフォルニアワイン |
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やはり本家本元は凄いのだ！ |
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いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２００７年１１月８日配信）。
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【 ＰＩＳＯＮＩ Vineyards & Winery ピゾーニ 】 |
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カリフォルニアワイン・ファンにはもうお馴染みのあの「ピゾーニ・ヴィンヤード」のピノ・ノワール。
簡単におさらいしますと・・・
現在カリフォルニアで最上のピノ・ノワールを生み出すと言われている「ピゾーニ・ヴィンヤード」。この葡萄を使える生産者はごく限られた数名だけという、生産者にとっても憧れの畑です。
美しい港町として世界中から観光客が訪れるモントレー・カウンティー。この内陸部にサリナスという場所があります。ここで９０年以上に渡り農業に携わってきたピゾーニ家。現「ピゾーニ・エステート」のオーナー、ゲーリー・ピゾーニ氏がパンツの中に隠し持ち込んだというブルゴーニュの至宝「ラ・ターシュ」のクローンから生まれたのが、サリナスの奥地に潜むサンタ・ルチア・ハイランズのピゾーニ・ヴィンヤードです。 サンタ・ルチア・ハイランズは、１９９１年にＡＶＡとして認定されました。ピゾーニ・ヴィンヤードは、ゲイリー・ピゾーニ氏によって１９８２年に５エーカーに入植され、現在は約４０エーカーほどに広がっています。海抜１３００フィートに位置し、南東に面した斜面で、土壌はグラナイトとサンディ・ロームで構成されています。畑は６つのブロックに分かれ、「ビック・ブロック」「バスタブ」「ラマナス」などの名前が付けられています。
この地域はコーストからの風が非常に強く、昼間は涼しく、夜間は暖かいのが特徴です。朝方の霧はやがて消え、日中は風が吹き抜け晴れ上がり、夜になると再び霧が現れます。年間降水量はかなり少なく、気温は夏でも２４〜２９度ほどで、この冷涼な気候が葡萄の長いハンギング・ピリオドをもたらします。
ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すことが出来る生産者にだけ葡萄が供給されます。その選ばれた生産者は、「アルカディアン」「キャピオー」「ミューラ」「パッツ＆ホール」「ピーター・マイケル」「ロアー」「シドゥーリ」「タンタラ」「テスタロッサ」など超一流の生産者達です。そして最高のブロックの最高の葡萄を使うのは本家本元の「ピゾーニ」です。
その本家本元のピゾーニ、業界用語（笑）？で言うなら「ピゾーニ・ピゾーニ」の最新ヴィンテージのご案内です！
鼻をくすぐるエレガントな香りがピゾーニの特徴でしょうか・・・
Pisoni Pisoni vineyard Pinot Noir Santa Lucia
Highlands
★ピゾーニ ピゾーニ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ２００５ ￥１２，３９０ ＷＡ９３＋ ２００４年に続き、２００５年も非常に良い出来になりました・・・
2005 was a dream vintage for
grapegrowers and winemaker. The year started
with abundant rain to replenish ground water and povide for the vines. A very cool harvest season followed the moderate summer. The cool weather around September and October allowed the grapes to ripen slowly and fully, as well as afforded ample time to make harvest decisions. - Pisoni vineyards & Winery -
輸入元定価 ￥１４，７００ 本家ピゾーニ・エステートの「ピゾーニ」は、
 フレンチオーク（７５％ＮＥＷ）で熟成、
アンフィルター＆アンファインのわずか６８０ケース
ゲーリー・ピゾーニ氏の息子ジェフ・ピゾーニ氏が
醸造を担当 このピゾーニの香りは一度体験したら忘れられません！
鼻から脳に伝わる極上のブラック・フルーツや
スパイスの香り 非常にリッチでのびのある果実の濃縮感、
こまやかなタンニン、穏やかで綺麗な酸、 長く心地良いアフター 出来れば少し寝かせましょう
すぐに味わうなら必ずデキャンタを・・・
A brilliant effort, this dark ruby/purple-hued 2005 Pinot Noir Pisoni Vineyards
exhibits aromas of forest floor, spring flowers, black currants, blueberries, and raspberries. Full-bodied, opulent, rich, structured, and dense, 2-3 years of cellaring will bring out additional nuances. It should keep for 12-15 years. - Robert Parker -
このピゾーニ家と共にこの地でもう１つ述べなければならないファミリーがあります！本家のゲーリー・ピゾーニ氏とは竹馬の友であるゲーリー・フランシオーニ氏です。
ゲーリー・フランシオーニ家も、この地で１００年に渡り農業に携わり、現在もサリナス・ヴァレーに２００エーカーの土地を所有管理しています。サンタ・ルチア・ハイランズが極上の葡萄を生み出す地であることを認識したゲーリー・フランシオーニ氏は、１９９６年に妻の名前を付けた「Rosella's Vineyard」を作りました。その後ピゾーニ家が所有するピゾーニ・ヴィンヤードのバドウッドから自身の名前を付けた「Gary's Vineyard」を作り、親友でもあり良き顧客でもある「シドゥーリ」のリー夫妻の協力を得て、２００１年自身のブランド「ロアー」を誕生させました。
ロアーのお話はこちらから・・・（ワインは全て売り切れています）
 ピゾーニ・ヴィンヤード サンタ･ルチア･ハイアランズ 金額は全て税込価格です。
クール代は送料とは別途ご請求になります。
今月の新入荷・再入荷ワインです！
「ジンファンデル３大Ｒ」の１つ、レイヴェンズウッドです。
偉大なるジンファンデルの造り手である、リッジ（RIDGE）、ローゼンブルム（ROSENBLUM）、レイヴェンズウッド（RAVENSWOOD）の、３つのワイナリーの頭文字からそう呼ばれています。絶大な人気を誇るジンファンデルのトップ・プロデューサーです。輸入元の移行により、コストパフォーマンスに優れたヴィントナーズ・ブレンドがさらにお安い価格でご提供です！
Ravenswood Vintner's Blend Zinfandel
★レイヴェンズウッド ヴィントナーズ・ブレンド ジンファンデル ２００４ ￥１，６８０
Ravenswood Vintner's Blend Merlot
★レイヴェンズウッド ヴィントナーズ・ブレンド メルロー ２００４ ￥１，６８０
Ravenswood
Vintner's Blend chardonnay
★レイヴェンズウッド ヴィントナーズ・ブレンド シャルドネ ２００４ ￥１，６８０
カリフォルニア数か所の畑からの葡萄をブレンドするヴィントナーズ・
 ブレンド・シリーズは、この価格帯ではカリフォルニアのトップ・クラスの 品質を持ちます フレンチオーク（２０〜３０％ＮＥＷ）にて１２ヶ月前後の熟成
香ばしい味わいのジンファンデル、旨みがありながら上品な味わいの
メルロー、フルーツ風味たっぷりのシャルドネです ソノマ最古のワイナリー、シミです！
１９８５年あのポール・ホッブス氏はシミにアシスタント・ワインメーカーとして参加しました。新しいスタイルを取り入れたシミのワインは雑誌や評論誌に取り上げられ、老舗のシミは復活を遂げました。８９年には副社長兼ワインメーカーを務め、プレミアム・ワイナリーの醸造プログラムを全て指揮しました。こちらも輸入元の移行により、プライスダウンになりました。 Simi Cabernet Sauvignon Alexander
Valley
★シミ カベルネ アレクサンダー・ヴァレー ２００４ ￥２，７３０
Simi Chardonnay Sonoma County
★シミ シャルドネ ソノマ・カウンティ ２００６ ￥２，４１５
 今ではあたりまえのことですが、女性醸造家が誕生したワイナリー
としても有名で、またミシェル・ロラン氏がアメリカではじめてコンサル
ティングをしたワイナリーとしても有名です。
カベルネは、ブラックチェリーやスパイスの香りを持ち、バランスの良い
しっかりとした果実味を持つミディアム・フルボディで、シャルドネは、
トロピカル・フルーツとオーク樽がマッチした、トラディショナルな味わい
かなりグレートなデイリー？ワインです！
次回は初リリースのプレミアム・ピノ・ノワールです！
遂にあの大物ワイナリーがピノ・ノワールをリリースしました！
ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。 アドレス変更及び配信中止の際は下記までご連絡下さい。 |
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WINE & LIQUOR SPOT Ｙａｍａｓｈｉｒｏ-Ｙａ |
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